Resep langkah demi langkah untuk salad kubis Cina dan stik kepiting: daftar produk dan tahapan menyiapkan hidangan dingin yang sehat. resep video.
Salad kubis dan stik kepiting peking adalah camilan dingin yang mudah dan lezat untuk setiap hari atau untuk meja pesta. Ini dapat digambarkan sebagai juicy, sehat, bergizi. Selain keunggulan ini, hidangan seperti itu juga sangat mudah disiapkan. Yang paling lama adalah merebus telur. Dan sisanya adalah potongan cepat dari bahan-bahannya.
Kubis Cina berkualitas baik, renyah, hijau muda, bebas dari bau asing. Daun tanpa kerusakan dan pengembunan.
Tongkat kepiting idealnya harus didinginkan. Dalam bentuk ini, mereka adalah yang paling berair dan beraroma. Anda juga dapat mengambil beku, tetapi hanya sekali. Setelah pembekuan berulang, potongan es terlihat di dalam kemasan. Produk menjadi kering dan mungkin terasa dan berbau tidak enak.
Resep salad kubis Peking dan stik kepiting harus menyertakan jagung manis kalengan dan telur rebus. Berkat bahan-bahan ini, rasanya menjadi kaya dan beragam.
Kami menggunakan mayones atau yogurt tanpa pemanis sebagai saus. Tambahkan sedikit garam dan lada hitam jika perlu.
Di bawah ini adalah resep dengan foto salad kubis Cina dan stik kepiting.
- Konten kalori per 100 g - 79 kkal.
- Porsi - 6
- Waktu memasak - 40 menit
Bahan-bahan:
- Kubis Peking - 300 g
- Jagung kalengan - 1 kaleng
- Tongkat kepiting - 200 g
- Mayones - 2-3 sendok makan
- Garam dan merica secukupnya
- Telur - 2-3 buah.
Langkah demi langkah persiapan salad kubis Cina dan stik kepiting
1. Sebelum menyiapkan salad kol dan stik kepiting, siapkan bahan-bahannya. Rebus telur rebus, dinginkan dengan cepat dalam air es, keringkan, bersihkan dan giling menjadi kubus kecil. Tiriskan sirup dari jagung kalengan dan tambahkan ke mangkuk salad.
2. Keluarkan stik kepiting dari kemasannya dan potong-potong besar.
3. Bagilah kepala kol Cina menjadi dua. Potong setiap bagian 2-3 kali, lalu potong tipis-tipis.
4. Campur mayones dengan garam dan merica, lalu bumbui salad. Campur secara menyeluruh.
5. Salad kubis Cina dan stik kepiting yang menyegarkan dan lezat sudah siap! Sajikan ke meja dalam porsi atau di piring biasa yang dingin.
Lihat juga resep video:
1. Salad kubis Peking dengan stik kepiting
2. Cara membuat salad kubis Cina dengan stik kepiting
