Apakah Anda suka kue keju, tetapi menghindari makan gorengan yang dimasak dalam wajan? Kalau begitu mari kita membuat kue keju di dalam oven, terutama karena proses ini cukup mudah.
Isi resep:
- Bahan-bahan
- Langkah demi langkah memasak
- resep video
Kue keju, yah, semuanya enak, dan tekstur lembut yang berair, dan rasa dadih yang kaya, dan rasa manis yang menyenangkan, dan nada aroma vanila yang indah. Namun, mereka masih memiliki lalat di salep, yang secara signifikan merusak kegembiraan sarapan yang menggugah selera. Cheesecake adalah panekuk keju cottage yang sangat baik, tetapi digoreng dalam wajan dengan banyak minyak sayur. Meskipun ini belum menjadi alasan untuk marah, ada solusi bagus untuk mengatasi kebencian semacam itu - oven. Karena itu, turunkan wajan, dan kami akan memasak kue keju diet dan non-standar di dalam oven.
Dalam resep ini, selain tidak adanya minyak dan lapisan goreng yang berbahaya, ada nilai tambah lainnya. Saya menguleni adonan, membentuk pancake, meletakkannya di atas loyang, memasukkannya ke dalam oven dan hanya itu, lalu Anda bisa menjalankan bisnis Anda saat sarapan sedang dipanggang di dapur. Makan pagi seperti itu tidak hanya enak, tetapi juga rendah kalori.
Bahannya sama di sini: keju cottage, telur, gula, garam, tetapi tepung diganti dengan batang jagung. Meskipun, jika diinginkan, Anda dapat menambahkan semolina, atau meninggalkan tepung terigu biasa. Jika Anda ingin mendapatkan kue keju yang subur, Anda harus menambahkan baking powder atau soda ke dalam adonan. Selain itu, kue dadih dapat disiapkan tidak dalam bentuk bulat klasik yang biasa, tetapi menggunakan kaleng muffin kecil.
- Konten kalori per 100 g - 195 kkal.
- Porsi - 15
- Waktu memasak - 30 menit
Bahan-bahan:
- Keju cottage - 500 g
- Tongkat jagung - 100 g
- Telur - 1 buah.
- apel - 1 buah.
- Garam - sejumput
- Gula - 2 sendok makan atau sesuai selera
- Tepung jagung - 1 sendok makan
Memasak kue keju dalam oven
1. Masukkan semua produk (keju cottage, batang jagung, kanji, gula, garam, telur) ke dalam mangkuk yang dalam untuk menguleni adonan. Jika memungkinkan, jika Anda memiliki waktu ekstra, putar keju cottage melalui penggiling daging atau kocok dengan blender, maka kue keju akan memiliki tekstur yang lebih halus.
2. Cuci apel, keringkan dengan handuk kertas, lepaskan inti dengan pisau khusus, kupas dan potong dadu kecil, atau parut. Tambahkan ke mangkuk.
3. Aduk adonan dadih dengan baik untuk mendistribusikan semua bahan.
4. Lapisi loyang dengan kertas roti dan letakkan kue keju bundar yang sudah dibentuk di atasnya.
5. Panaskan oven hingga 180 derajat dan kirim syrniki untuk dipanggang selama 20 menit. Taruh makanan yang sudah jadi di atas piring, taburi dengan gula bubuk dan sajikan. Anda juga bisa menyajikan hidangan dengan krim asam, krim kocok, susu kental, madu, selai, dan manisan lainnya.
Lihat juga resep video tentang cara memasak kue keju di oven.
