Kue wortel dengan keju cottage dan semolina di dalam oven

Daftar Isi:

Kue wortel dengan keju cottage dan semolina di dalam oven
Kue wortel dengan keju cottage dan semolina di dalam oven
Anonim

Resep langkah demi langkah dengan foto kue wortel dengan keju cottage dan semolina di dalam oven. Kombinasi bahan, kalori, dan pilihan untuk menyajikan makanan penutup yang sehat. resep video.

Kue wortel siap dengan keju cottage dan semolina di dalam oven
Kue wortel siap dengan keju cottage dan semolina di dalam oven

Wortel adalah sayuran yang sangat sehat, terutama untuk penglihatan, kulit, kuku dan rambut. Karena itu, harus ada dalam makanan. Namun, Anda tidak selalu ingin menggerogoti tanaman akar mentah. Tetapi Anda bisa memasak banyak hidangan berbeda darinya. Misalnya, menunya beragam dengan kue wortel dengan keju cottage dan semolina di dalam oven. Dalam dadih dan makanan panggang wortel, wortel rebus, panggang atau rebus paling sering digunakan. Ini tidak kalah berguna dari mentah. Ini mengandung 35% lebih banyak antioksidan daripada sayuran mentah.

Atas dasar adonan dadih, buat kue keju favorit dan familiar Anda, tetapi dengan twist dan performa yang berbeda. Sederhana, menggugah selera, enak, sehat, plus pembuangan wortel basi. Makanan yang dipanggang ringan, berair, lembut, cerah, dan harum! Perlu diperhatikan tentang manfaat keju cottage, terutama untuk anak-anak. Dadih - kalsium, yang sangat penting untuk pertumbuhan tubuh

Anda dapat menyajikan tortilla sebagai hidangan utama untuk sarapan atau sebagai hidangan penutup. Mereka juga bagus untuk ngemil sepanjang hari. Mereka dapat dibawa bersama Anda untuk bekerja dan diberikan kepada anak-anak ke sekolah. Sangat lezat makan dadih dengan madu, krim asam, selai … Meskipun sangat enak tanpa aditif! Dengan hidangan pagi seperti itu, suasana hati yang baik dijamin.

Lihat juga cara membuat casserole labu dan wortel.

  • Konten kalori per 100 g - 296 kkal.
  • Porsi - 2-3
  • Waktu memasak - 50 menit
Gambar
Gambar

Bahan-bahan:

  • Keju cottage - 250 g
  • Garam - sejumput
  • Wortel - 1 buah.
  • Minyak sayur - untuk mengoles loyang
  • Kulit jeruk kering - 1 sdt
  • Telur - 1 buah.
  • Semolina - 3 sendok makan
  • Gula - 50 g atau sesuai selera

Langkah demi langkah persiapan kue wortel dengan keju cottage dan semolina dalam oven, resep dengan foto:

Wortel rebus dan tumbuk
Wortel rebus dan tumbuk

1. Kupas wortel terlebih dahulu, misalnya di malam hari. Rebus atau panggang dalam oven sampai lunak. Kemudian, dengan menggunakan blender atau pendorong, potong wortel menjadi konsistensi yang halus dan dinginkan dengan baik.

Keju cottage diletakkan dalam mangkuk
Keju cottage diletakkan dalam mangkuk

2. Tuang dadih ke dalam mangkuk pencampur.

Semolina ditambahkan ke dadih
Semolina ditambahkan ke dadih

3. Kemudian tambahkan semolina, sedikit garam dan gula.

Wortel ditambahkan ke dadih
Wortel ditambahkan ke dadih

4. Tambahkan pure wortel.

Zest ditambahkan ke keju cottage
Zest ditambahkan ke keju cottage

5. Taburi dengan kulit jeruk kering. Jika ada buah segar, parut dan tambahkan kulit segar ke adonan. Jeruk bisa diganti lemon.

Telur ditambahkan ke dadih
Telur ditambahkan ke dadih

6. Aduk adonan dan tambahkan telur. Tambahkan buah-buahan kering ke adonan jika diinginkan: aprikot kering atau kismis. Ini akan menjadi asli dan enak! Campur semuanya lagi dan biarkan adonan selama 15-30 menit agar semolina membengkak, volume adonan bertambah dan menjadi lebih padat. Jika Anda langsung memanggang produk, dalam bentuk jadi, sereal di dalamnya bisa mencicit di gigi Anda.

Kue yang dibentuk dan dikirim ke oven
Kue yang dibentuk dan dikirim ke oven

7. Dengan tangan basah, agar adonan tidak lengket di tangan, bentuk cheesecake bulat kecil dengan diameter sekitar 5 cm dan tinggi 1-1,5 cm Letakkan kue wortel dengan keju cottage dan semolina di atas loyang yang diolesi mentega dengan minyak sayur atau ditutup dengan kertas roti, dan kirim untuk dipanggang dalam oven pada 180 derajat selama setengah jam. Dinginkan produk jadi sedikit dan sajikan.

Lihat juga video resep cara membuat casserole dari keju cottage dan wortel.

Direkomendasikan: