Salad telur dan sayuran adalah asisten yang tak tergantikan dalam memerangi kekurangan vitamin. Selain itu, disiapkan cukup cepat, dari produk yang tersedia, dan dapat dimakan dalam hitungan menit. Dan Anda dapat menggunakannya tidak hanya sendiri, tetapi juga mengoleskannya di atas roti dalam bentuk sandwich.
Isi resep:
- Bahan-bahan
- Langkah demi langkah memasak
- resep video
Di antara berbagai macam produk makanan, telur memiliki tempat khusus di menu kami. Karena ini adalah produk diet lengkap dengan cita rasa tinggi. Dari segi komposisi, telur bukanlah yang terakhir. Ini mengandung hampir semua biologis aktif dan nutrisi, sehingga sangat penting untuk kesehatan kita. Ini mengandung banyak lemak dan protein lengkap, vitamin dan mineral. Bawang hijau juga sangat sehat, terutama yang masih muda. Ini mengandung vitamin yang tidak kalah, terutama vitamin C. Selain itu, memperkuat sistem nama, membantu pulih dari infeksi virus pernapasan akut dan pilek, dll.
Meskipun bahannya sederhana, terjangkau, dan tidak rumit, saladnya ternyata sangat menggugah selera dan sangat lezat. Dan sedemikian rupa sehingga dapat dengan mudah disajikan di meja untuk para tamu, belum lagi fakta bahwa menu keluarga sangat beragam. Dan itu disiapkan dengan sangat sederhana dan cepat sehingga bahkan seorang anak dan ibu rumah tangga yang tidak berpengalaman dapat mengulangi resepnya. Saya perhatikan bahwa untuk perubahan, Anda dapat menambahkan mentimun, tomat, kentang rebus, dan produk lainnya ke dalam hidangan. Tentu saja, ini akan menjadi salad yang berbeda, tetapi tetap tidak kalah enaknya.
- Konten kalori per 100 g - 198 kkal.
- Porsi - 2
- Waktu memasak - 10 menit untuk mengiris makanan, ditambah waktu untuk merebus dan mendinginkan telur
Bahan-bahan:
- Telur - 4 buah.
- Bawang hijau - ikat besar
- Dill - sekelompok kecil
- Krim asam kental - untuk saus
- Garam - 0,5 sdt atau sesuai selera
Persiapan langkah demi langkah salad telur dan sayuran:
1. Cuci bawang hijau, keringkan dengan handuk kertas dan cincang halus. Tempatkan dalam mangkuk besar untuk digunakan untuk salad.
2. Cuci adas, keringkan dan cincang halus. Kirim ke wadah dengan bawang.
3. Tempatkan telur di dalam panci masak sehingga terletak rapat dan tidak menjuntai di dalam wadah, jika tidak telur akan terkocok selama memasak, yang dapat retak dan bocor. Tuangkan air dingin di atasnya dan masak selama 8 menit setelah mendidih. Kemudian pindahkan ke air dingin hingga dingin. Kemudian kupas, potong dadu berukuran sedang, sekitar 5-7 mm dan masukkan ke dalam mangkuk salad dengan makanan.
4. Bumbui bahan dengan garam dan krim asam.
5. Aduk bahan, tutup dengan cling film dan dinginkan. Anda dapat mengisi telur dengan salad seperti itu, membuat roti gulung, menyajikan dengan kentang di seragam mereka atau hanya dengan sepotong roti.
Lihat juga video resep cara membuat salad dengan telur dan bumbu.
