Resep langkah demi langkah dengan foto memasak salad sayuran dengan saury kalengan dan telur rebus. Salad bergizi rendah kalori. resep video.
Pasti semua orang pernah mendengar dan mencoba salad dengan saury kalengan. Tetapi paling sering ini adalah salad dengan mayones tipe Mimosa. Saya mengusulkan untuk mendiversifikasi menu dan membuat salad sayuran dengan telur rebus dengan makanan kaleng ini. Salad ditandai dengan peningkatan rasa kenyang, nilai energi dan nilai gizi. Hidangan seperti itu akan sangat cocok dengan menu makan malam keluarga. Mudah disiapkan, tetapi yang utama adalah cepat!
Saury kalengan adalah yang paling umum untuk salad, karena dagingnya berlemak, tanpa tulang kecil dan padat. Selain itu, ringan dan bergizi, memiliki kelembutan dan rasa yang luar biasa, dan harga ikannya tidak mahal. Telur ayam merupakan sumber protein dan kalsium bagi tubuh manusia. Dan sorotan utama salad adalah telur rebus. Ini adalah telur rebus versi Prancis, di mana mereka direbus tanpa kulitnya. Tentu saja, penggunaan telur rebus yang paling populer adalah dengan kulit roti segar yang ditaburi garam. Namun yang tak kalah menarik dengannya Anda mendapatkan aneka salad. Minyak zaitun digunakan untuk mendandani hidangan ini. Tetapi hanya jus lemon yang cocok, dan jika ikan tidak sepenuhnya diperas dari minyak, maka itu sudah cukup.
Lihat juga cara membuat salad sayuran dengan kaviar ikan dan telur rebus.
- Konten kalori per 100 g - 125 kkal.
- Porsi - 2
- Waktu memasak - 20 menit
Bahan-bahan:
- Kubis putih - 250 g
- Minyak zaitun - untuk saus
- Bawang hijau - ikat
- Mentimun - 1 buah.
- Telur - 2 buah.
- Tomat - 1 buah.
- Kaleng saury dalam minyak atau jusnya sendiri - 1 kaleng (240 g)
- Garam - 0,5 sdt
- Bawang putih - 2 iris
- Peterseli - banyak
Persiapan langkah demi langkah salad sayuran dengan saury kalengan dan telur rebus, resep dengan foto:
1. Cuci kubis putih di bawah air mengalir dan keringkan dengan handuk kertas. Potong menjadi strip tipis.
2. Cuci tomat, keringkan, potong batangnya dan potong tomat menjadi irisan dengan ukuran berapa pun.
3. Cuci mentimun, keringkan, potong ujungnya di kedua sisi dan potong menjadi seperempat cincin tipis.
4. Cuci bawang hijau, keringkan dan cincang halus.
5. Cuci, keringkan dan potong peterseli.
6. Kupas dan potong bawang putih.
7. Potong saury kalengan menjadi potongan-potongan berukuran sedang.
8. Tempatkan semua makanan dalam mangkuk yang dalam.
9. Bumbui salad dengan minyak zaitun dan garam, lalu aduk.
Rebus telur rebus dengan cara apa pun yang nyaman bagi Anda. Ini dapat dilakukan dengan sendok, cetakan cupcake silikon, kantong plastik, dikukus, dalam microwave … Semua opsi memasak ini dapat ditemukan di halaman situs. Untuk melakukan ini, gunakan string pencarian.
Catatan: Terlepas dari metode menyiapkan telur rebus, telur untuk resep harus segar. Untuk membuat protein "mengambil" lebih baik dan membungkus kuning telur dengan benar, selalu tambahkan garam dan cuka.
10. Letakkan salad sayuran dengan saury kalengan pada porsi yang rata dan lebar dan tambahkan telur rebus. Taburkan biji wijen di atas salad, jika diinginkan.
Lihat juga video resep cara membuat salad sayur dengan saury.
