Memasak salad sederhana dengan hati, arugula, dan kol. Ini adalah kombinasi produk yang sangat tidak biasa, sementara semua bahannya sehat dan selaras satu sama lain. Resep langkah demi langkah dengan foto. resep video.
Secara harfiah 15 menit, dan makan malam yang ringan tapi lezat sudah ada di meja! Salad dengan hati, arugula, dan kol akan mendiversifikasi meja pesta, juga cocok untuk makan malam romantis dan untuk pertemuan dengan pacar. Ini lezat dan bertubuh penuh. Dia akan puas dengan pengagum hati dan mereka yang peduli dengan kesehatan mereka. Karena hati kaya akan unsur makro dan mikro (kalsium, magnesium, seng, besi, kromium, tembaga, dll.). Produk ini sangat berguna untuk anak-anak dan wanita hamil. Dan salad seperti itu menyenangkan ibu rumah tangga dengan kesederhanaan dan murahnya.
Salad yang diusulkan dapat disajikan dengan hati dingin dan panas. Dalam kasus pertama, hidangan bertindak sebagai hidangan pembuka, dan yang kedua, itu sepenuhnya menggantikan hidangan utama. Produk sampingan salad dapat direbus atau digoreng dalam wajan. Opsi kedua lebih berkalori tinggi, ingatlah ini saat menyiapkan hidangan. Jika untuk resep Anda memilih perlakuan panas panggang hati, maka bawa dingin, tanpa pra-pembekuan. Jika tidak, saat menggoreng, itu akan memberikan semua jus, itu akan direbus dan tidak akan mungkin untuk mencapai tekstur halus di dalam, dan cokelat keemasan di luar.
Lihat juga cara membuat salad hati, arugula, dan raspberry.
- Konten kalori per 100 g - 129 kkal.
- Porsi - 2
- Waktu memasak - 15 menit untuk mengiris makanan, ditambah waktu untuk memasak hati
Bahan-bahan:
- Hati (direbus dalam resep) - 200 g
- Minyak zaitun - untuk saus
- Kubis putih muda - 200 g
- Garam - sejumput besar atau secukupnya
- Arugula - beberapa ranting
Langkah demi langkah persiapan salad dengan hati, arugula dan kol, resep dengan foto:
1. Sebelum menyiapkan salad, rebus atau goreng hati sampai empuk. Dinginkan jika diinginkan atau gunakan hangat. Cara menggoreng atau merebus hati dengan benar, Anda akan menemukan resep langkah demi langkah dengan foto di halaman situs. Untuk melakukan ini, gunakan string pencarian.
2. Cuci arugula, keringkan dengan handuk kertas dan potong.
3. Cuci kubis putih, keringkan dan cincang halus. Kubis peking cocok sebagai gantinya. Daunnya berair dan renyah.
4. Tempatkan semua makanan dalam mangkuk yang dalam, bumbui dengan garam dan minyak. Aduk bahan dan sajikan hati, arugula, dan salad kubis ke meja.
Lihat juga video resep cara membuat salad dengan hati ayam dan kol.
