Rasa kacang dan aroma yang kaya - kacang dalam cokelat. Kita akan belajar bagaimana menyiapkan kelezatan ini dengan cepat dan nikmat, yang akan menciptakan suasana ramah yang menyenangkan saat minum teh atau makan malam keluarga. Resep langkah demi langkah dengan foto. resep video.
Kacang berlapis cokelat adalah makanan favorit bagi banyak anak-anak dan orang dewasa. Ini bisa menjadi makanan penutup mandiri dan camilan lezat. Juga cocok untuk menghias kue dan kue kering. Kacang goreng di bawah lapisan cokelat yang lembut akan menyenangkan pecinta manisan. Jika diinginkan, resepnya bisa divariasikan dan bahan yang paling tidak terduga dapat ditambahkan ke dalam cokelat leleh, misalnya garam atau bahkan lada hitam. Selai kacang atau serpihan kelapa juga baik-baik saja. Ternyata tidak hanya enak, tetapi juga asli. Cokelat yang sama cocok untuk semua: putih, hitam, susu, pahit … Bersamaan dengan kacang menggunakan teknologi yang sama, Anda dapat memasak kacang lain seperti hazelnut, almond, walnut, atau kacang mete.
Saya ingin mencatat bahwa makanan penutup ini memiliki khasiat yang bermanfaat. Kacang tanah bergizi, sehingga akan cepat menghilangkan rasa lapar yang tiba-tiba. Biji kenari mengandung vitamin E dan antioksidan, yang penting untuk kecantikan kulit, rambut, dan kuku. Lapisan cokelat adalah hormon "kebahagiaan" yang mengangkat suasana hati, memberi energi, dan menyegarkan. Dan yang lebih penting, kacang dalam cokelat itu terjangkau, dan semua orang bisa membuat manisan seperti itu. Apalagi caranya sangat mudah dilakukan.
Lihat juga cara menggoreng kacang dengan madu.
- Konten kalori per 100 g - 395 kkal.
- Porsi - 100 g
- Waktu memasak - 20 menit, ditambah waktu untuk cokelat mengeras
Bahan-bahan:
- Kacang tanah - 50 g
- Cokelat hitam - 50 g
Persiapan selangkah demi selangkah kacang dalam cokelat, resep dengan foto:
1. Pecahkan cokelat menjadi beberapa bagian dan lelehkan hingga halus dalam penangas air atau dalam oven microwave. Hal utama adalah tidak memastikan bahwa itu tidak mendidih, jika tidak, cokelat akan terbakar dan menjadi pahit yang tidak mungkin dihilangkan.
2. Tempatkan kacang dalam wajan yang bersih dan kering, lalu tusuk di atas api sedang, aduk sesekali agar renyah dan rona keemasan. Saat sekam mulai mengelupas bijinya, keluarkan kacang dari wajan. Cara menggoreng kacang dalam wajan, di oven dan di microwave, Anda akan menemukan resep langkah demi langkah dengan foto di halaman situs. Untuk melakukan ini, gunakan string pencarian.
3. Biarkan kacang dingin agar tidak panas.
4. Kemudian kupas bijinya. Meskipun langkah ini opsional.
5. Celupkan kacang ke dalam cokelat leleh dalam porsi kecil.
6. Aduk kacang sampai benar-benar mengkilap.
7. Dengan sendok teh kecil, keluarkan kacang yang dilapisi cokelat dan letakkan sebagai permen atau biji kacang individu di atas kertas roti, cling foil atau bungkus plastik agar kacang dapat dengan mudah dikeluarkan. Kirim kacang berlapis cokelat untuk dibekukan di lemari es selama 30-40 menit. Ketika cokelat benar-benar beku, makanan penutup sudah siap.
Lihat juga video resep cara membuat permen kacang berlapis coklat.
