Puff lezat, kemerahan, renyah yang dibuat dari puff pastry yang dibeli dengan sosis dan keju sangat populer di kalangan anak-anak dan orang dewasa. Kami akan belajar cara memasaknya dalam resep langkah demi langkah dengan foto. resep video.
Adonan ragi puff siap pakai hanyalah anugerah bagi nyonya rumah. Dengan itu, Anda dapat dengan mudah dan dalam hitungan menit menyiapkan kue-kue manis dan asin dalam jumlah besar. Ini adalah adonan serbaguna, dari mana pai, pai, roti, puff, dll. diperoleh dengan sangat baik. Produknya crispy, menggugah selera, kemerahan… Hari ini kita akan membuat snack puff dari puff pastry yang dibeli dengan sosis dan keju. Ambil sosis dan keju sesuai selera Anda. Meskipun mereka dapat dimasak dengan isian yang sama sekali berbeda sesuai dengan keinginan Anda.
Puff seperti itu akan menjadi sarapan pagi yang luar biasa untuk teh yang baru diseduh, mereka dapat dibawa bersama Anda di jalan untuk camilan atau disiapkan untuk kedatangan tamu yang tak terduga. Kesederhanaan resepnya terletak pada kenyataan bahwa Anda tidak perlu memasak apa pun sebelumnya. Saya mencairkan adonan yang dibeli, menggulungnya, mengisinya dengan irisan sosis dan keju dan memanggangnya dalam oven. Yang utama adalah membeli adonan yang sudah jadi terlebih dahulu (bebas ragi atau ragi) dan menyimpannya di dalam freezer. Kemudian, pada waktu yang tepat, Anda dapat menggunakannya dan membuat kue buatan sendiri yang lezat.
Lihat juga cara membuat puff jamur dan keju yang renyah.
- Konten kalori per 100 g - 259 kkal.
- Porsi - 10
- Waktu memasak - 40 menit, ditambah waktu untuk mencairkan adonan
Bahan-bahan:
- Adonan - 300 g
- Keju keras - 150 g
- Sosis - 300 g
- Telur - 1 buah. untuk pelumas engah
Persiapan puff selangkah demi selangkah dari adonan ragi puff yang dibeli dengan sosis dan keju, resep dengan foto:
1. Mencairkan adonan secara alami tanpa menggunakan oven microwave. Yang terbaik adalah melakukannya secara perlahan, di rak paling bawah lemari es. Kemudian taburi permukaan kerja dengan rolling pin dengan tepung dan gulung menjadi lapisan tipis. Potong menjadi persegi panjang dengan ketebalan sekitar 5 mm. Buat potongan memanjang di satu sisi tanpa membawa pisau ke ujung adonan. Di sisi lain, letakkan sosis yang dipotong menjadi cincin 3-5 mm. Jika mau, Anda bisa mengolesi adonan dengan saus tomat, mustard atau saus lainnya.
Ambil sosis apa saja, yang utama kualitasnya bagus.
2. Parut keju dan taburi sosis.
3. Tutupi isian dengan pinggiran adonan yang sudah dipotong.
4. Kencangkan tepi adonan menjadi satu. Untuk membuat puff memiliki tepi yang indah, putar lingkaran adonan dengan gigi garpu. Ini juga akan menyatukan adonan dan memberikan tampilan yang lebih estetis pada puff. Meskipun Anda dapat membungkus puff dengan cara yang berbeda, mana yang paling Anda sukai.
5. Tuang telur ke dalam mangkuk dan aduk dengan kuas hingga rata, sehingga kuning dan putihnya tercampur rata.
6. Letakkan puff di atas loyang dan olesi dengan massa telur. Kirim mereka ke oven yang sudah dipanaskan hingga 180 derajat selama 15-20 menit. Sajikan puff yang sudah jadi dari puff pastry yang dibeli dengan sosis dan keju ke meja hangat, tapi dingin juga enak!
Lihat juga video resep cara membuat sosis dan keju puff.
