Saya menawarkan tidak sulit untuk disiapkan, enak, tetapi yang paling penting salad vitamin hijau. Sangat cocok sebagai lauk untuk daging, ikan, atau di malam hari akan disajikan sebagai hidangan mandiri. Resep langkah demi langkah dengan foto. resep video.
Salad sayuran vitamin dapat disiapkan sepanjang tahun. Tetapi dengan awal musim semi, salad hijau menjadi sangat populer. Selain itu, kisaran ramuan musiman segar sangat besar. Salad sederhana dapat dibuat dengan menggabungkan semua jenis tanaman hijau. Bagaimanapun, selalu ada sesuatu untuk dipilih. Misalnya salad yang sangat mudah disiapkan dengan menggunakan daun endive hijau, selada, selada romaine, frieze, sawi hijau, bayam, bawang putih liar, rucolla, dll. Hidangan tersebut dapat dilengkapi dengan telur, kacang-kacangan, alpukat, keju, udang dan makanan lain. Dan banyaknya sayuran segar akan membuat salad lebih kaya vitamin dan memberikan rasa yang luar biasa. Karena semua bahan bekerja sama dengan baik.
Anda bisa membumbui salad dengan minyak sayur klasik biasa. Tetapi saus ringan berdasarkan minyak zaitun, garam lemon, garam, dan lada hitam akan memberi hidangan rasa yang unik. Salad diet vitamin hijau ini ringan, enak dan sehat! Ini kaya akan vitamin dan mineral, memiliki efek peremajaan pada tubuh, menormalkan pencernaan, meningkatkan aktivitas sistem jantung dan proses metabolisme. Hidangan ini cocok dengan lauk apa pun dan hidangan daging.
Lihat juga cara membuat salad telur hijau.
- Konten kalori per 100 g - 55 kkal.
- Porsi - 2
- Waktu memasak - 15 menit
Bahan-bahan:
- Daun selada - 4 daun
- Garam - sejumput atau secukupnya
- Bayam - 2 tandan dengan tulang belakang
- Minyak zaitun - untuk saus
- Peterseli - sekelompok kecil
- Ramson - 8 daun
- Bawang hijau - ikat kecil
- ketumbar - seikat kecil
Langkah demi langkah persiapan salad vitamin hijau, resep dengan foto:
1. Cuci daun selada di bawah air mengalir dan keringkan dengan handuk kertas. Gunakan pisau tajam untuk memotong daun atau merobeknya secara kiasan dengan tangan Anda.
2. Cuci ramson, keringkan dengan serbet katun dan potong.
3. Cuci daun ketumbar dan peterseli, keringkan dan cincang halus.
4. Cincang halus bawang hijau yang sudah dicuci dan dikeringkan.
5. Potong akar dari batang bayam. Cuci, keringkan dan potong daun menjadi 2-3 bagian, tergantung ukuran tanaman.
6. Taruh semua sayuran dalam mangkuk, garam dan tuangkan dengan minyak zaitun.
7. Aduk salad vitamin hijau, dinginkan dan sajikan.
Lihat juga video resep cara membuat salad vitamin hijau dengan mentimun.
