Untuk pecinta cokelat dan pisang, resep lezat untuk kelezatan yang luar biasa didedikasikan, yang disiapkan dalam hitungan menit.
Isi resep:
- Bahan-bahan
- Langkah demi langkah memasak
- resep video
Pisang dan cokelat adalah kombinasi klasik yang dapat digunakan untuk membuat cokelat yang lezat, cepat dan kotor. Memasaknya sangat cepat dan mudah. Hanya dalam 5 menit, Anda bisa mendapatkan hidangan penutup yang luar biasa untuk teh keluarga. Untuk dekorasi, Anda dapat menggunakan barang yang berbeda: cokelat putih, kelapa, taburan berwarna, kacang yang dihancurkan, mis. benar-benar segala sesuatu yang Anda temukan di rumah.
Untuk membuat manisan seperti itu, kita membutuhkan produk minimal: pisang dan cokelat, dan menghias suguhan atau tidak adalah masalah selera. Omong-omong, Anda juga bisa menggunakan cokelat putih yang diencerkan dengan bubuk kakao sehingga menjadi cokelat. Meskipun Anda bisa menutupi pisang dengan glasir putih. Dan jika tidak ada cokelat sama sekali, maka Anda bisa membuat lapisan gula sendiri dari mentega, susu (atau krim) dan kakao.
Secara umum, jika Anda tidak tahu cara membuat kue, dan Anda perlu menyajikan sesuatu di meja pencuci mulut, maka pastikan untuk membawa resep ini ke gudang senjata Anda. Saya pikir Anda pasti akan mengejutkan semua tamu dengan kelezatan yang begitu sederhana dan sekaligus lezat! Saya yakin tidak akan ada orang yang acuh tak acuh dengan kombinasi cokelat renyah dan bubur pisang yang lembut.
- Konten kalori per 100 g - 300 kkal.
- Porsi - 1 Pisang
- Waktu memasak - 5 menit untuk memasak, hingga 30 menit untuk mengeras
Bahan-bahan:
- Pisang - 1 buah.
- Cokelat hitam - 50 g
- Serpihan kelapa - 2-3 sendok makan untuk dekorasi
Memasak pisang dalam cokelat
1. Cuci pisang dan keringkan dengan handuk. Kupas dan potong menjadi lingkaran 1,5 cm, meskipun Anda bisa memotongnya menjadi dua dan membuatnya dalam bentuk es krim.
Pilih pisang yang padat, bahkan bisa dibilang agak mentah, agar bisa disimpan lebih lama.
2. Tusuk setiap potongan pisang dengan tusuk gigi atau tusuk sate. Lelehkan cokelat dalam bak air. Tuang serpihan kelapa ke dalam mangkuk.
Saat cokelat dilelehkan, jangan sampai mendidih, jika tidak maka akan terasa pahit. Bawa hanya ke konsistensi cair. Jika agak mengeras saat dimasak, nyalakan kembali dan panaskan. Anda juga bisa melelehkannya di microwave, tetapi perhatikan baik-baik, karena perangkat ini berbeda untuk setiap orang, dan Anda dapat melacak tingkat kesiapan cokelat.
3. Sekarang ambil pisang dengan tusuk gigi (tusuk sate) dan celupkan ke dalam mangkuk cokelat leleh. Putar beberapa kali sampai frosting benar-benar menutupi buah. Kemudian segera pindahkan ke dalam mangkuk berisi serpihan kelapa, balikkan beberapa kali agar dilapisi tepung roti dengan baik. Tempatkan pisang di atas perkamen atau kertas roti yang sudah disiapkan dan dinginkan selama 20-30 menit. Untuk mempercepat proses setting, permen bisa dimasukkan ke dalam freezer selama 10-15 menit.
Alih-alih serpihan kelapa, produk apa pun cocok, atau Anda tidak bisa membuat roti manis sama sekali, tetapi biarkan hanya dalam lapisan cokelat.
4. Keluarkan permen yang sudah jadi dari kertas, taruh di atas piring dan sajikan. Kelezatan ini sangat cocok untuk meja prasmanan dengan segelas anggur kering atau sampanye.
Lihat juga video resep cara membuat cold dessert pisang lapis coklat.
[media =
