Keripik adalah makanan pembuka yang orisinal dan lezat. Baik orang dewasa maupun anak-anak menyukainya. Namun, mereka sempurna, tidak berguna. Dan untuk menikmati rasa produk dan pada saat yang sama mengisi kembali tubuh dengan khasiat penyembuhan, siapkan keripik labu yang lezat dengan tangan Anda sendiri.
Isi resep:
- Bahan-bahan
- Langkah demi langkah memasak
- resep video
Labu adalah sayuran yang murah dan sangat sehat. Saya mengusulkan resep labu musim gugur yang luar biasa - keripik dalam oven. Tidak sulit untuk memasaknya, ternyata enak, dan yang paling penting sehat. Dan yang paling penting, keripiknya sama sekali tidak berbahaya, tidak seperti kentang yang dibeli di toko. Selain itu, keripik labu yang renyah tidak membahayakan sosoknya, sehingga tidak hanya disukai oleh anak-anak, tetapi juga oleh wanita yang mengikutinya. Bagaimanapun, mereka mengandung sejumlah kecil kalori.
Anda bisa memasak keripik manis, gurih, asin, pedas. Tergantung di mana Anda menggunakannya, lakukanlah. Misalnya, keripik asin atau pedas sangat cocok untuk camilan bir. Untuk memasak sup, gunakan camilan tanpa pemanis atau asin. Keripik manis dan gurih dimasukkan ke dalam makanan penutup. Meskipun jika Anda memasak keripik, universal, tanpa pemanis, maka mereka dapat digunakan dalam hidangan apa pun.
Namun, jika Anda belum pernah memasak keripik labu sebelumnya, maka inilah saatnya untuk melakukannya. Memasak tidak akan memakan banyak waktu, satu-satunya hal adalah mereka hanya akan dikeringkan untuk waktu yang lama di dalam oven, tetapi hasilnya akan menyenangkan dan mengejutkan Anda. Dengan mengkonsumsi keripik ini setiap hari, Anda dapat menurunkan berat badan, memperbaiki kondisi umum tubuh dan mengeluarkan racun dari dalam tubuh.
- Konten kalori per 100 g - 45 kkal.
- Porsi - Apa saja
- Waktu memasak - 15 menit untuk persiapan, 2 jam untuk pengeringan
Bahan-bahan:
- Labu - jumlah berapa pun
- Garam - secukupnya dan sesuai keinginan (opsional)
Cara membuat keripik labu langkah demi langkah:
1. Kupas labu, buang semua serat dan potong bijinya. Bilas buah di bawah air mengalir dan keringkan.
2. Menggunakan pisau tajam, potong sayuran menjadi irisan setebal 3 mm. Anda juga dapat menggunakan parutan dengan sisi yang diparut untuk proses ini. Selain itu, labu dapat dipotong menjadi potongan tipis atau diparut di parutan kasar. Kubus, seperti manisan buah, juga cocok, tetapi keripik akan mengering lebih lama.
3. Ambil loyang dan letakkan irisan labu di atasnya. Kemudian, sesuai selera, Anda bisa membumbuinya dengan garam atau gula, taburi dengan cabai atau rempah-rempah dan rempah-rempah lainnya. Panaskan oven sampai 100 derajat dan keringkan labu selama sekitar 2 jam, sambil dibalik secara teratur agar kering merata di semua sisi. Biarkan pintu oven sedikit terbuka. Keripik yang sudah jadi harus benar-benar kering. Karena oven berbeda untuk setiap orang, keripik dapat dimasak lebih atau kurang dari 2 jam. Karena itu, selalu awasi mereka. Taruh keripik yang sudah jadi dalam wadah kering: toples atau kantong kertas, dan simpan pada suhu kamar di tempat yang berventilasi baik.
Lihat juga video resep cara memasak keripik labu (snack) di microwave.
