Jika Anda adalah penggemar berat ganggang noria, maka resep lezat dari produk yang sangat sehat ini pasti akan menarik selera Anda. Resep langkah demi langkah dengan foto memasak keripik nori di oven. resep video.
Di supermarket, Anda bisa membeli keripik rumput laut noria yang sudah jadi. Mereka, tentu saja, sangat enak, tetapi cukup mahal. Selain itu, mereka benar-benar mudah dibuat sendiri di dapur Anda. Selain itu, prosesnya memakan waktu beberapa menit, dan biaya produk jadi beberapa kali lebih sedikit. Plus, Anda dapat bereksperimen dengan rasa. Dan dengan memilih produk yang tepat di toko, Anda dapat membuat keripik yang sehat darinya. Daun nori kaya akan yodium dan fosfor, mengandung vitamin A dan C, kalsium, zat besi. Jika gulungannya sesuai dengan keinginan Anda, cobalah produk rumput laut nori lainnya - keripik panggang oven yang lezat dan renyah. Ini adalah camilan lezat dan diet dan tambahan yang bagus untuk diet vegetarian dan tanpa lemak. Karena keripik noria hampir tidak memiliki kalori dibandingkan dengan karbohidrat jenuh dalam kentang.
Hari ini saya memiliki versi klasik membuat keripik, tetapi Anda dapat membuatnya dengan rasa apa pun dengan menambahkan rempah-rempah, bumbu, saus, dll. Anda mulai makan keripik seperti biji dan Anda tidak bisa berhenti sampai Anda memakan semua yang telah Anda siapkan. Alga berbau seperti rumput laut, dan rasanya seperti bayam. Gourmets mencatat bahwa nori memiliki aftertaste berasap yang halus dan aroma laut yang ringan. Ganggang mengkilap lebih enak daripada ganggang kemerahan. Mereka mengandung lebih banyak protein, vitamin, dan mineral bermanfaat lainnya.
- Konten kalori per 100 g - 274 kkal.
- Porsi - 1
- Waktu memasak - 20 menit
Bahan-bahan:
- Rumput laut noria - 5 lembar
- kecap asin - 1-2 sendok makan
- Minyak zaitun - 1-2 sendok makan
Langkah demi langkah memasak keripik nori dalam oven, resep dengan foto:
1. Tempatkan lembaran elevator di atas meja kerja. Aduk minyak zaitun dengan kecap dan gunakan sikat silikon untuk menyikat ganggang di sisi yang mengkilap. Taburi dengan biji wijen atau bumbu favorit Anda jika diinginkan. Jika Anda tidak menggunakan kecap asin, tambahkan sedikit garam ke dalamnya.
2. Gunakan gunting dapur untuk memotong nori menjadi persegi panjang kecil. Meskipun mereka dapat dipotong menjadi bentuk apa pun: bujur sangkar, strip, strip, dll. Anda bahkan dapat mengeringkan seluruh daun dalam oven tanpa memotong terlebih dahulu, dan memotongnya menjadi beberapa bagian setelah dipanggang.
3. Letakkan lembaran elevator di atas loyang dalam satu lapisan sehingga tidak bersentuhan satu sama lain dan kirimkan ke oven yang dipanaskan hingga 180 derajat selama 2-3 menit. Dinginkan keripik nori yang sudah jadi dalam oven dan sajikan.
Lihat juga video resep cara membuat keripik rumput laut nori.
