Manna yang harum dan lezat dengan apel adalah makanan penutup instan yang luar biasa. Mudah disiapkan, ternyata sangat lezat, dan Anda dapat menyajikannya tidak hanya untuk pesta teh keluarga, tetapi juga untuk tamu di meja pesta.
Isi resep:
- Bahan-bahan
- Langkah demi langkah memasak
- resep video
Ada banyak pilihan untuk membuat pai dalam masakan. Karena ini adalah salah satu makanan paling populer di negara kita. Dan jika Anda belum terbiasa dengan resep membuat mannik, maka resep ini akan menjadi awal yang baik untuk kreativitas kuliner. Anda akan menguasai resep standar, yang di masa depan dapat dimodifikasi dan disesuaikan dengan selera dan preferensi Anda.
Resep ini akan membahas persiapan manna dengan apel, kefir dan madu. Setuju, kedengarannya cukup menggugah selera! Tentu saja, manna versi ini tidak bisa disebut klasik, tetapi cukup populer, karena pai menurut resep ini ternyata sangat enak. Untuk membuat versi klasik resep, Anda harus mengecualikan apel, dan mengganti madu dengan gula. Selain itu, Anda dapat memasukkan pengisi lain selain apel, seperti labu, ceri, kayu manis, secara umum, Anda dapat memasukkan apa pun yang diinginkan hati Anda. Karena ada beberapa jenis pai semolina yang indah dan lembut ini.
- Konten kalori per 100 g - 227 kkal.
- Porsi - 4
- Waktu memasak - 15 menit untuk persiapan adonan, 20 menit untuk pembengkakan semolina, 40 menit untuk memanggang
Bahan-bahan:
- Semolina - 150 gram
- Telur - 2 buah.
- Mentega - 50 g
- Kefir - 150 ml
- Soda kue - 1 sdt
- apel - 1 buah.
- Madu - 1-2 sendok makan atau sesuai selera
- Air - untuk mandi uap
- Cuka meja 9% - untuk memadamkan soda
- Garam - sejumput
Memasak manna dengan apel
1. Masukkan semolina ke dalam mangkuk untuk menguleni adonan dan tuangkan kefir.
2. Aduk sereal sehingga benar-benar jenuh dengan kefir.
3. Tempatkan mentega dalam mangkuk dan letakkan di atas mangkuk berisi air. Wadah dengan minyak tidak boleh menyentuh cairan. Atur struktur seperti itu di atas api dan lelehkan mentega dalam mandi uap. Jangan sampai mendidih.
4. Tuang mentega cair ke dalam mangkuk dengan semolina.
5. Masukkan mentega dan diamkan sebentar, sekitar 20 menit, agar sereal mengembang.
6. Kocok telur dengan mixer selama tiga kali sampai terbentuk busa lapang yang mengembang.
7. Tuang massa telur ke dalam adonan.
8. Aduk makanan, tambahkan garam dan madu, yang juga diaduk. Cicipi makanannya dan tambahkan lebih banyak madu sesuai kebutuhan.
9. Masukkan soda kue ke dalam satu sendok teh dan padamkan dengan cuka. Ini akan segera berbusa, dan tuangkan massa ini ke dalam mangkuk adonan.
10. Kupas apel, buang bijinya dan potong dadu atau parut. Kirim mereka ke semangkuk adonan.
11. Olesi loyang dengan mentega dan taburi dengan semolina agar produk tidak gosong. Sebarkan adonan dalam lapisan yang rata.
12. Panaskan oven hingga 200 derajat dan kirim kue ke tingkat bawah oven untuk dipanggang selama 35-40 menit. Periksa kesiapan dengan tusuk gigi, jika keluar kering - kue sudah siap, basah - diamkan.
13. Biarkan kue yang sudah jadi menjadi dingin sepenuhnya, lalu keluarkan dari oven, taburi dengan gula halus dan sajikan untuk teh. Jika Anda ingin, untuk membuat kue menjadi meriah, Anda dapat menutupinya dengan lapisan gula cokelat atau mengolesinya dengan krim protein. Siapkan makanan penutup yang lezat dan sederhana, bereksperimenlah dengan berbagai isian dan manjakan diri Anda dan keluarga dengan kelezatan yang luar biasa!
Lihat juga resep video tentang cara memasak manna di kefir dengan apel.
