Pembuka herring hadir di hampir setiap meja pesta. Dia terlihat cantik dan elegan. Namun, terkadang produk ini membosankan dan Anda ingin memasaknya dengan cara baru. Saya sarankan membuat sandwich makanan ringan dengan ikan haring asap.
Isi resep:
- Bahan-bahan
- Langkah demi langkah memasak
- resep video
Sandwich snack adalah canape kecil yang dimakan dalam satu gigitan. Mereka disajikan dengan minuman apa pun - vodka, pahit, teh, kopi, koktail, dan juga sebagai camilan untuk pesta meriah. Sandwich makanan ringan disiapkan dari berbagai roti dan biskuit. Bentuk makanan diberikan dalam berbagai cara: persegi, berbentuk berlian, segitiga, segi empat, bulat, dll. Singkatnya, sandwich makanan ringan, mereka adalah canape, dapat didekorasi dengan berbagai cara.
Hari ini saya mengusulkan untuk membuat canape dari ikan haring asap dengan acar mentimun dan telur rebus. Sandwich herring selalu relevan dan cocok untuk meja pesta apa pun, dan mereka juga dapat disiapkan untuk camilan makan siang. Mereka akan sangat berguna untuk minuman beralkohol yang kuat. Pembuka akan menyenangkan semua orang yang mencobanya karena rasanya yang enak, dan para ibu rumah tangga karena kemudahan persiapannya.
Selain itu, ikan asap dapat diganti dengan ikan haring yang sedikit asin, dan mentega - dengan keju lunak yang dilelehkan. Canape juga dapat dilengkapi dengan acar atau bawang hijau. Secara umum, jika Anda menghubungkan imajinasi Anda, maka itu dapat dilengkapi dengan berbagai produk sesuai dengan keinginan Anda.
- Konten kalori per 100 g - 122 kkal.
- Porsi - 10
- Waktu memasak - 15 menit untuk memasak, ditambah waktu untuk merebus dan mendinginkan telur
Bahan-bahan:
- Ikan haring asap - 1 pc.
- Roti hitam - 5 potong
- Telur - 2 buah.
- Acar mentimun - 3 pcs.
- Mentega - 25 g
Membuat Sandwich Camilan Ikan Herring Asap
1. Potong roti menjadi irisan dengan lebar sekitar 1,5–2 cm.
2. Kupas herring dari isi perut, bagi menjadi fillet, lepaskan punggungan, dan potong menjadi irisan selebar 1,5 cm.
3. Potong acar mentimun menjadi cincin setebal 3 mm.
4. Telur rebus, dinginkan dalam air dingin, kupas dan potong menjadi dua. Potong setiap bagian menjadi setengah cincin setebal 5 mm.
5. Saat semua makanan sudah siap, mulailah membentuk makanan pembuka. Olesi roti dengan mentega pada suhu kamar.
6. Letakkan irisan telur di atasnya.
7. Lalu tata irisan mentimun.
8. Dan potongan ikan. Makanan pembuka sudah siap! Tempatkan sandwich herring asap di atas piring dan sajikan.
Lihat juga video resep cara membuat sandwich dengan ikan asap dan pistachio:
