Salad yang sangat sederhana dan segar dengan lobak hijau dan apel. Deskripsi dan foto langkah demi langkah yang terperinci akan menyederhanakan persiapan.
Kadang-kadang saya ingin mengganti sayuran sehari-hari kami yang biasa di salad, misalnya kubis dengan yang lain, dan ini adalah sesuatu yang lain saya mengambil lobak hijau. Kombinasi sederhana dari sayuran besar ini dengan apel dan bawang akan memberi tubuh kita vitamin dan rasa kenyang tanpa merusak bentuk, karena kandungan kalori dari hidangan ini tidak besar. Untuk lebih jelasnya, baca artikel tentang khasiat lobak hijau, di tempat yang sama juga ditulis kandungan kalorinya.
- Konten kalori per 100 g - 88, 4 kkal.
- Porsi - 2
- Waktu memasak - 20 menit
Bahan-bahan:
- Lobak hijau - 200 g
- apel - 1 buah.
- Bawang bombay - 1 pc.
- Bawang hijau - 1 ikat
- Jeruk nipis - 1 buah.
- Minyak sayur
- Garam, gula
Mempersiapkan salad lobak hijau:
1. Cuci, kupas dan parut lobak ke dalam mangkuk salad yang dalam di parutan kasar. Jika sayuran, seperti di foto saya, besar, maka hanya setengahnya yang cukup - ini akan menjadi 200 gram.
2. Cuci apel, kupas dan parut juga untuk sayurannya.
3. Potong bawang putih menjadi empat bagian dan cincang halus bawang hijau. Tuang semuanya ke dalam hidangan umum.
4. Potong jeruk nipis menjadi dua dan peras jusnya ke dalam salad. Alih-alih jeruk nipis, Anda selalu dapat menggunakan lemon biasa atau, dalam kasus ekstrim, cuka.
5. Tambahkan garam ke salad (sekitar 1/3 sdt) dan setengah sendok teh gula. Gerimis dengan minyak sayur dan aduk rata.
Itu saja, salad dengan lobak hijau dan apel sudah siap.
Selamat makan!
