Artikel ini dikhususkan untuk salad diet, sangat sehat, enak dan sederhana dengan keju cottage dan tomat. Perpaduan produk dalam sajian ini akan langsung menggugah selera setiap orang, bahkan yang sudah kenyang sekalipun.
Foto isi resep salad dadih:
- Bahan-bahan
- Langkah demi langkah memasak
- resep video
Tentunya bagi banyak orang, kombinasi keju cottage yang paling akrab dengan makanan manis seperti selai, madu, buah beri dan buah-buahan. Dan beberapa bahkan tidak menyadari bahwa itu sangat selaras dengan sayuran dan rempah-rempah. Namun, setelah mencicipi hidangan seperti itu, Anda akan selalu menjadi penggemarnya. Rasa makanan yang lembut - membuatnya lebih enak. Selain itu, komposisi bahannya sangat sederhana, dan produk dapat ditemukan di lemari es di hampir setiap keluarga.
Selain itu, salad seperti itu sangat memuaskan, sementara rendah kalori. Saya yakin dia tidak akan membiarkan siapa pun acuh tak acuh, terutama orang-orang yang memperhatikan sosok mereka dan suka makan dengan benar. Karena itu, jika Anda sedang diet, maka saya sarankan memilih keju cottage rendah lemak untuk salad. Dalam kasus lain, hampir semua dapat digunakan, termasuk. dan berbutir. Dan dengan yang terakhir salad itu ternyata sangat menarik dan enak.
Anda bisa membumbui hidangan dengan minyak apa saja: zaitun, sayur, dll. Selain itu, untuk makan malam bersama keluarga, Anda bisa membumbui salad dengan sedikit adjika atau bawang putih yang diperas. Dan untuk rasa yang lebih ekspresif, taruh setangkai kemangi atau ketumbar, ini akan membawa nuansa yang sama sekali baru. Oregano dan basil juga cocok dengan makanan. Rasa yang menyenangkan akan muncul di salad dengan bumbu. Yang utama jangan takut bereksperimen dan memasaknya dengan berbagai tambahan.
- Konten kalori per 100 g - 102 kkal.
- Porsi - 2
- Waktu memasak - 7 menit
Bahan-bahan:
- Keju cottage - 250 g
- Tomat ceri - 6-8 buah. (bisa diganti dengan tomat biasa)
- Peterseli hijau - beberapa tangkai
- Garam - 1/4 sdt atau sesuai selera
- Minyak zaitun - 1 sdt untuk pengisian bahan bakar
Memasak salad dadih dengan tomat dan rempah-rempah
1. Masukkan dadih ke dalam mangkuk salad. Ada beberapa cara untuk menggunakan produk ini. Pertama - jika Anda menyukai keju cottage yang homogen, maka bersihkan melalui saringan, putar melalui penggiling daging atau kocok dengan blender. Kedua - jika Anda lebih suka merasakan rasa keju cottage yang kaya dan pekat - biarkan dalam potongan besar. Yang ketiga - yang paling serbaguna, tumbuk dadih dengan garpu. Ini akan memiliki konsistensi yang longgar, tidak akan halus, dan pada saat yang sama tidak akan ada gumpalan besar dadih. Metode mana pun yang paling cocok untuk Anda, lakukan hal yang sama dengan keju cottage.
2. Cuci peterseli hijau, keringkan dengan handuk kertas, cincang halus dan tambahkan ke dadih. Bumbui juga hidangan dengan garam.
3. Cuci tomat, bersihkan dengan handuk katun dan potong menjadi 2 bagian. Jika Anda menggunakan tomat biasa, potong menjadi 4-6 bagian.
4. Tempatkan tomat dalam wadah dadih.
5. Aduk produk, coba, jika garam tidak cukup, tambahkan. Tempatkan tomat dan salad dadih herba dalam mangkuk saji, gerimis sedikit minyak zaitun di atasnya dan hiasi dengan tomat.
Lihat juga resep video tentang cara membuat salad tomat dengan keju dadih:
