Salad memainkan peran utama di meja kami, terutama yang meriah. Variasi resep mereka tidak memiliki batas. Dalam resep ini, saya mengusulkan untuk menggabungkan berbagai makanan dalam rasa dan tekstur, yang tidak mencegah makanan menjadi luar biasa enak.
Isi resep:
- Bahan-bahan
- Langkah demi langkah memasak
- resep video
Melon yang harum, lembut dan manis sudah enak. Ini digunakan sendiri, selai dan selai dimasak, dikeringkan dan dikeringkan, canape dan salad dibuat. Tetapi jika Anda ingin mengejutkan keluarga Anda, siapkan salad bersamanya bersama buah zaitun dan sayuran. Saat ini, kesalahpahaman yang tersebar luas adalah bahwa melon hanya disajikan sebagai makanan penutup untuk meja manis. Namun, terlepas dari rasanya yang cerah dan manis, ia dipadukan secara harmonis dengan banyak sayuran, jamur, daging, ikan, makanan laut …
Setelah menyiapkan salad dengan melon, zaitun, tomat, dan kacang-kacangan, Anda akan dengan senang hati mencicipi hasil luar biasa dari kreativitas kuliner Anda. Sekarang adalah musim untuk tomat buatan sendiri dan melon aromatik yang matang. Ini adalah kesempatan besar untuk mendapatkan resep baru yang luar biasa, belajar dan mencicipi rasa yang tak terputus.
Sangat diinginkan untuk membumbui salad seperti itu dengan saus gabungan. Paling sering, dressing kompleks digunakan, yang meliputi madu, yogurt, biji-bijian mustard, dan alkohol. Untuk orisinalitas, Anda dapat menyajikan hidangan yang ditaburi daun almond, pistachio, atau kacang pinus. Melon itu sendiri lebih baik untuk memilih yang harum dan dengan bubur yang padat, maka itu akan memberikan lebih sedikit jus di hidangan yang sudah jadi. Bagaimanapun, melon manis yang matang adalah dasar utama salad.
- Konten kalori per 100 g - 36 kkal.
- Porsi - 2
- Waktu memasak - 15 menit
Bahan-bahan:
- Melon berair matang - beberapa skibok
- Kacang kenari - 3 buah.
- Tomat ceri - 3-4 buah.
- Zaitun diadu - 100 g
- Keju olahan - 100 g
- Madu - 1 sdt
- Minyak zaitun - 2 sendok makan
- Mustard - 1/4 sdt
- Garam - sejumput atau secukupnya
Persiapan salad langkah demi langkah dengan melon dan zaitun
1. Cuci melon, buang bijinya dan potong jumlah skibok yang diperlukan, dari mana kupas kulitnya dihilangkan, dan potong daging buahnya menjadi kubus.
2. Cuci tomat, keringkan dan potong menjadi 2-4 bagian, tergantung pada ukuran aslinya dan tambahkan melon ke mangkuk salad.
3. Potong keju menjadi kubus dan zaitun menjadi dua bagian dan tambahkan makanan ke mangkuk salad.
4. Kupas kacang kenari, potong-potong sedang dan tambahkan ke semua bahan. Jika diinginkan, kacang dapat digoreng dalam wajan, tetapi kemudian kandungan kalorinya, dan, karenanya, salad akan meningkat.
5. Campurkan minyak zaitun, mustard dan madu dalam wadah kecil. Aduk makanan dengan baik sampai rata.
6. Bumbui makanan dengan saus matang.
7. Bumbui makanan dengan garam dan aduk rata.
8. Sajikan salad segera setelah dimasak. Tetapi di sini harus diingat bahwa jika Anda berencana untuk menyajikannya tidak segera, maka garam dan tuangkan saus sebelum digunakan. Kalau tidak, makan karena garam akan memberi banyak jus dan aliran.
Lihat juga video resep cara membuat salad dengan melon dan zucchini.
