Salad bergizi dengan jamur dan bawang dalam minyak. Kandungan kalori rendah dari camilan lezat untuk meja pesta. Resep langkah demi langkah dengan resep foto dan video.
Cepat, mudah, enak dan memuaskan … salad dengan acar jamur dan bawang dalam minyak. Proses memasaknya sangat sederhana sehingga tidak diperlukan keahlian atau pengetahuan kuliner dari koki. Dipandu oleh resep langkah demi langkah yang diusulkan, semua orang dapat mengulangi dan menyiapkan hidangan pembuka gurih ini. Untuk memasak, cukup membilas jamur dari rendaman berlebih, bumbui dengan bawang dan minyak sayur. Hanya dalam 15 menit Anda akan memiliki salad lezat di meja Anda.
Ini adalah hidangan pembuka jamur yang sangat baik, baik untuk makanan sehari-hari buatan sendiri maupun untuk pesta meriah. Hal ini juga berguna seperti itu. berkat jamur, hidangan ini mengandung kandungan protein dan vitamin yang tinggi. Untuk memasak, Anda bisa menggunakan champignon, jamur tiram atau jenis jamur lainnya. Dengan tidak adanya jamur acar, mereka dapat diganti dengan yang direbus, digoreng atau diasinkan. Salah satu dari mereka cocok dengan sayuran. Juga dalam salad, Anda dapat mencampur jamur yang berbeda, baik berdasarkan variasi maupun metode persiapannya. Beli jamur acar di toko atau masak sendiri. Anda dapat menemukan resep langkah demi langkah terperinci untuk mengasinkan jamur di halaman situs menggunakan bilah pencarian. Pembuka dapat ditambahkan ke lauk atau digunakan sebagai hidangan independen.
Lihat juga cara membuat salad dengan acar jamur, telur, dan keju.
- Konten kalori per 100 g - 86 kkal.
- Porsi - 4
- Waktu memasak - 15 menit
Bahan-bahan:
- Acar jamur - 500 g toples
- Cuka meja 9% - secukupnya (jika perlu)
- Bawang hijau - ikat
- Bawang - 1 buah.
- Minyak sayur - untuk saus
Persiapan salad langkah demi langkah dengan acar jamur dan bawang dalam minyak, resep dengan foto:
1. Cuci bawang hijau di bawah air mengalir, keringkan dengan baik dengan handuk kertas dan cincang halus.
2. Kupas bawang, cuci, keringkan dengan handuk dan potong menjadi seperempat cincin tipis.
3. Tempatkan jamur di saringan dan bilas di bawah air mengalir untuk membilas semua bumbunya. Biarkan dalam saringan untuk mengalirkan kelebihan air. Tempatkan mereka di atas papan dan bersihkan dengan handuk kertas untuk menghilangkan sisa kelembapan.
4. Potong jamur besar menjadi ukuran sedang, biarkan yang kecil utuh.
5. Dalam mangkuk, gabungkan jamur dengan bawang dan sayuran hijau. Bumbui salad dengan acar jamur dan bawang dengan minyak sayur dan aduk. Cicipi dan tambahkan cuka sesuai kebutuhan. Karena setiap produsen mengasinkan jamur dengan cara yang berbeda dan mereka mungkin tidak memiliki cukup asam. Kemudian beberapa tetes cuka dalam salad akan berhasil. Dinginkan hidangan di lemari es selama 15 menit dan sajikan.
Lihat juga video resep cara membuat salad jamur.
