Lezat, mudah dicerna, memuaskan, menggugah selera, produk terjangkau, cepat disiapkan - salad dengan acar jamur, telur, dan acar. Sangat cocok untuk meja pesta dan menu sehari-hari.
Isi resep:
- Bahan-bahan
- Langkah demi langkah memasak
- resep video
Salad jamur acar memiliki tempat yang kuat di menu kami karena ketersediaannya sepanjang tahun dan variasi dari semua jenis hidangan. Mungkin, di atas meja pesta, salad seperti itu adalah salah satu yang paling populer dan diminati. Mereka sangat diminati di antara para tamu dan merupakan alternatif yang bagus untuk makanan pembuka daging. Salad yang ditawarkan ini cocok untuk segala kesempatan, tidak hanya akan menghiasi meja pesta, tetapi juga menjadi hidangan harian independen yang luar biasa sebagai makan malam ringan di rumah.
Jamur untuk salad bisa berupa apa saja: putih, jamur susu, chanterelles atau champignon. Salah satunya adalah sumber mineral dan mengandung sejumlah besar protein yang dibutuhkan tubuh manusia. Anda bisa memasak champignon sendiri. Cara membuatnya, Anda akan menemukan resepnya di halaman situs. Seperti yang diperlihatkan oleh praktik, jamur buatan sendiri lebih populer daripada jamur yang dibeli. Salad yang diusulkan ini dapat diletakkan di atas piring berlapis-lapis, atau Anda dapat mencampur semua bahan dan meletakkannya di atas piring untuk membentuk slide atau disajikan dalam gelas kaca porsi.
- Konten kalori per 100 g - 282 kkal.
- Porsi - 2
- Waktu memasak - 20 menit, ditambah waktu untuk merebus dan mendinginkan telur
Bahan-bahan:
- Keju olahan - 100 g
- jamur acar - 250 g
- Acar mentimun - 2 pcs.
- Telur - 2 buah.
- Mustard - 1 sdt
- Mayones - 2 sendok makan
- Garam - sejumput
- kecap asin - 1 sendok makan
Persiapan salad langkah demi langkah dengan acar jamur, telur, dan acar, resep dengan foto:
1. Tempatkan jamur acar dalam saringan dan bilas dengan air mengalir. Biarkan semua cairan menjadi gelas.
2. Blot jamur dengan handuk kertas, potong tipis-tipis dan kirim ke mangkuk salad.
3. Rebus telur rebus. Untuk melakukan ini, masukkan ke dalam panci dengan air dingin dan, setelah mendidih, masak selama 8 menit. Kemudian masukkan ke dalam air es, dinginkan, kupas dan potong dadu. Blot acar mentimun dengan handuk kertas, potong dadu dan tempatkan dalam mangkuk dengan makanan.
4. Potong keju olahan menjadi kubus sedang.
5. Dalam mangkuk kecil campur mayones, mustard, kecap asin dan aduk hingga rata.
6. Bumbui salad dengan saus dan aduk. Rasakan. Koreksi jika perlu dengan menambahkan garam. Namun, itu mungkin tidak diperlukan, karena akan ada cukup garam dari kecap dan mentimun. Rendam salad di lemari es selama 15 menit sebelum disajikan dan disajikan.
Lihat juga video resep cara membuat salad dengan jamur, keju, dan mentimun.
