Resep langkah demi langkah untuk ryazhenka dan agar-agar agar-agar: produk yang diperlukan dan teknologi untuk menyiapkan jeli. resep video.
Jelly susu panggang fermentasi dengan kakao adalah makanan penutup lezat yang tidak mengandung banyak kalori, tetapi memiliki nilai gizi yang tinggi. Rasanya seperti es krim dan, berkat kesejukannya, menyegarkan dengan baik.
Dasar dari makanan penutup adalah susu panggang yang difermentasi - produk susu fermentasi dengan rasa lembut yang enak. Ini membantu untuk meningkatkan pencernaan, memberikan banyak nutrisi ke tubuh dan membantu melawan pound ekstra. Tentu saja, jika mau, Anda bisa menggantinya dengan kefir, tetapi dengan susu panggang fermentasi, hasilnya akan jauh lebih baik.
Kami menggunakan gelatin sebagai pengental dalam resep jelly dengan susu panggang fermentasi ini. Sangat mudah untuk bekerja dengan. Ini cepat bercerai dan tidak memicu pembentukan benjolan. Produk ini baik untuk seluruh tubuh. Ini juga membantu memuaskan rasa lapar dengan cepat dengan mencegah makan berlebihan.
Bubuk kakao adalah zat penyedap yang penting. Ini membantu mengubah warna makanan penutup, membuatnya lebih menggugah selera, dan secara signifikan meningkatkan rasa dan aroma suguhan yang sudah jadi. Kandungan kalorinya cukup tinggi, jadi Anda bisa mengonsumsi lebih sedikit atau menggunakan bubuk kakao tanpa lemak untuk membuat jeli dari susu panggang dan gelatin yang difermentasi. Juga, bahan ini dapat diganti atau dikombinasikan dengan gula vanila.
Pisang menambahkan sedikit rasa manis, memperkuat makanan penutup dan sedikit meningkatkan konsistensi jeli.
Berikut ini adalah resep agar-agar dengan susu panggang fermentasi dengan foto proses langkah demi langkah.
- Konten kalori per 100 g - 80 kkal.
- Porsi - 2
- Waktu memasak - 10 menit + 3 jam untuk pengerasan
Bahan-bahan:
- Ryazhenka - 400 ml
- Bubuk kakao - 2 sendok makan
- Pisang matang - 1 pc.
- Gelatin - 15 gram
- Air - 50 ml
- Gula - opsional
Persiapan langkah demi langkah ryazhenka jelly
1. Sebelum membuat jeli dari susu panggang fermentasi dengan kakao, tempatkan produk susu dalam wadah yang dalam. Ayak kakao melalui saringan dan kirimkan bersama pisang ke susu panggang yang difermentasi. Pemanis dapat ditambahkan pada tahap ini jika diinginkan.
2. Menggunakan blender, kocok produk sehingga diperoleh massa yang homogen. Anda juga bisa mengocok dengan mixer atau bahkan garpu, tetapi sebelum itu Anda perlu menumbuk pisang dalam kentang tumbuk.
3. Tuang bubuk agar-agar dengan air. Kami pergi selama 10 menit. Selama waktu ini, biji-bijian akan membengkak. Setelah itu, masukkan wadah ke dalam penangas air dan larutkan agar-agar. Tambahkan larutan yang dihasilkan ke susu panggang yang difermentasi dan aduk rata.
4. Menyiapkan kacamata cantik. Warna agar-agar yang sudah jadi akan menarik, jadi Anda bisa menggunakan gelas bening. Kami menuangkannya secara merata ke setiap wadah dan mengirimkannya ke lemari es selama 3 jam. Kali ini akan cukup untuk massa cair berubah menjadi jeli.
5. Jelly lezat, bergizi, tetapi rendah kalori dari susu panggang fermentasi dan gelatin dengan kakao sudah siap! Sajikan sebagai makanan penutup dingin.
Lihat juga resep video:
1. Cara membuat ryazhenka jelly
2. Jelly dari susu panggang yang difermentasi
