Pada malam musim dingin yang dingin, kolak vitamin hawthorn buatan sendiri akan menjadi kelezatan yang paling menyenangkan dan sehat. Buat kolak hawthorn dan buah yang manis dan cerah akan menjadi tamu sambutan di rumah Anda.
Dalam hal komposisi vitamin, hawthorn tidak kalah dengan pinggul mawar. Buah dari tanaman ini bermanfaat untuk memperkuat sistem jantung, serta memiliki efek positif pada kekebalan dan membantu meningkatkan daya tahan tubuh terhadap infeksi.
- Konten kalori per 100 g - 19, 2 kkal.
- Porsi - 8 L
- Waktu memasak - 1 jam
Bahan-bahan:
- Buah hawthorn yang matang dan manis - 1 kg
- Air - 8 liter
- Gula - 1 kg
Membuat kolak hawthorn:
1
Pertama, Anda perlu memilah buah beri, membilasnya beberapa kali dan memotong batangnya. Pada saat ini, Anda perlu menyalakan api untuk menyiapkan sirup. 2. Saat air mendidih, tuangkan semua gula, aduk sirup, biarkan di atas api selama 10 menit. 3. Tuang sekitar segelas hawthorn ke dalam setiap toples, isi dengan sirup, tutup dengan tutup besi di atasnya dan kirim untuk sterilisasi 15 menit. 4. Untuk sterilisasi, yang terbaik adalah menggunakan panci besar sehingga semua toples bisa masuk sekaligus. Kumpulkan air yang cukup untuk mencegah kaleng tenggelam di dalamnya. 5. Setelah 15-20 menit sterilisasi, keluarkan stoples dan tutup dengan panas!
Selamat makan!
