Resep langkah demi langkah dengan foto telur masak isi udang. Sebuah suguhan istimewa untuk meja pesta. Pemilihan produk, kandungan kalori dan resep video.
Telur dadar adalah makanan ringan yang enak dan mudah disiapkan. Karena itu, mereka sangat populer untuk meja pesta. Bahkan yang jauh dari dapur pun bisa mengatasi resep membuat telur ceplok. Memang, untuk hidangannya, Anda hanya perlu merebus telur, kupas, potong menjadi dua bagian, ambil kuningnya dan isi proteinnya. Tapi isian untuk camilan bisa sangat beragam. Itu tergantung pada imajinasi si juru masak dan ketersediaan makanan di lemari es. Hari ini kita akan membuat telur yang diisi dengan udang.
Hidangan disiapkan dengan sangat cepat dan mudah, yang sangat baik ketika para tamu berada di depan pintu. Yang utama adalah memiliki semua produk dalam stok. Hidangan pembuka akan menghiasi setiap meja. Dia terlihat meriah dan layak untuk acara meriah apa pun. Meskipun Anda dapat memanjakan keluarga Anda dengannya di hari kerja. Rasanya yang ringan dan menggugah selera, jadi semua orang akan menghargainya, terutama pecinta seafood. Pembuka adalah kombinasi yang luar biasa dari semua produk. Cilantro membawa catatan kesegaran yang menyenangkan, dan mustard memiliki rasa yang tajam. Yang terakhir dapat diganti dengan mayones, krim asam atau jus lemon. Udang bisa digunakan segar atau dimasak-beku, ukuran kecil hingga sedang. Dan jika Anda menggantinya dengan kepiting atau udang karang, camilannya akan lebih enak.
Lihat juga Cara Membuat Telur Bayam Keju.
- Konten kalori per 100 g - 149 kkal.
- Porsi - 3
- Waktu memasak - 30 menit
Bahan-bahan:
- Telur - 3 buah.
- ketumbar - 2 cabang
- Udang rebus-beku - 6 pcs.
- Gandum mustard Prancis - 1 sdt
- Tongkat kepiting - 3 buah.
Langkah demi langkah memasak telur diisi dengan udang, resep dengan foto:
1. Rebus telur rebus. Untuk melakukan ini, masukkan ke dalam wadah berisi air dingin dan didihkan. Kurangi panas menjadi sedang dan didihkan selama 8 menit. Untuk mempermudah mengupas telur dari cangkangnya, tambahkan sedikit garam ke dalam air selama memasak. Setelah itu, pindahkan ke air es, yang diganti beberapa kali. Ini akan membantu telur terkelupas dengan mudah tanpa merusak putihnya. itu harus halus. Resep langkah demi langkah terperinci dengan foto cara merebus telur rebus dapat ditemukan di halaman situs menggunakan bilah pencarian.
2. Potong telur yang sudah dikupas menjadi dua memanjang.
3. Keluarkan kuning telur dari telur dan masukkan ke dalam mangkuk yang dalam.
4. Hancurkan kuning telur dengan garpu.
5. Anda harus memiliki remah kuning telur. Jika Anda ingin massa menjadi lebih homogen, giling dengan blender.
6. Mencairkan tongkat kepiting secara alami pada suhu kamar. Jangan gunakan oven microwave untuk ini, jika tidak rasa produk akan memburuk. Kemudian potong stik hingga halus atau parut.
7. Cuci daun ketumbar, keringkan dengan handuk kertas dan cincang halus.
8. Dalam semangkuk kuning telur, tambahkan daun ketumbar cincang dengan tongkat kepiting dan tambahkan mustard gandum.
9. Aduk produk isian dengan baik untuk mendistribusikannya secara merata. Tuang udang dengan air pada suhu kamar untuk mencairkannya. Karena sudah direbus sebelum dibekukan dan tidak bisa dimasak kembali. Kemudian kupas dan potong kepalanya.
10. Isi putih telur dengan isian hingga rapat.
11. Hiasi setiap setengah dari telur isi dengan udang kupas dan sajikan makanan pembuka ke meja. Jika Anda tidak akan langsung menyajikannya, bungkus dengan cling film untuk mencegah pelapukan, dan simpan di lemari es sampai disajikan.
Lihat juga video resep cara memasak telur isi udang.
