Resep langkah demi langkah dengan foto salad meriah dengan kol, udang, dan rempah-rempah di rumah. Sehat, bergizi dan rendah kalori. resep video.
Ada banyak sekali salad yang tidak bisa Anda sebutkan semuanya. Salad dengan kubis, udang, dan rempah-rempah adalah hidangan ringan dan segar yang dapat disiapkan baik di musim dingin maupun di musim panas. Itu layak untuk dimasak. Ini terlihat cocok di meja pesta dan cocok dengan makanan sehari-hari. Jika Anda ingin mengejutkan tamu Anda dan memanjakan keluarga Anda dengan sesuatu yang bermanfaat dan lezat, salad inilah yang Anda butuhkan. Bagaimanapun, kubis adalah sumber serat, dan udang adalah sumber protein alami. Ini adalah duo yang luar biasa bagi mereka yang ingin menurunkan berat badan dan mereka yang sedang diet.
Salad udang sangat serasi dengan hidangan ikan. Mudah disiapkan dan termasuk dalam anggaran makanan. Meski ada udang dalam resepnya, jumlahnya sedikit, tapi rasanya enak. Hal utama yang perlu Anda perhatikan adalah pilihan makanan laut. Rasa salad tergantung pada kualitasnya. Sebagian besar, tentu saja, lebih baik membeli udang mentah yang tidak dikupas. Tapi es krim rebus juga cocok, mereka sudah siap dan tidak terlalu merepotkan. Ini sudah dimasak dan tidak perlu diberi makan kembali dengan air mendidih.
Lihat juga cara membuat salad Gelang Zamrud yang meriah.
- Konten kalori per 100 g - 126 kkal.
- Porsi - 2
- Waktu memasak - 15 menit
Bahan-bahan:
- Kubis putih muda - 300 g
- Minyak sayur - untuk saus
- Udang rebus-beku - 150-200 g
- Garam - sejumput atau secukupnya
- Peterseli - sekelompok kecil
Langkah demi langkah memasak salad dengan kol, udang, dan rempah-rempah, resep dengan foto:
1. Kupas kubis dari perbungaan atas. mereka biasanya kotor dan tercemar. Potong jumlah yang dibutuhkan dari kepala kubis. Cuci di bawah air mengalir, keringkan dengan handuk katun dan potong tipis-tipis.
2. Cuci, keringkan dan potong peterseli atau sayuran lainnya.
3. Tuang udang beku rebus dengan air dingin dan biarkan mencair. Mencairkannya dalam air dingin akan mempertahankan semua sifat produk yang bermanfaat. Karena udang sudah dimasak sebelum dibekukan, udang dapat dimakan tanpa proses lebih lanjut.
Juga untuk salad, Anda bisa menggoreng udang dalam wajan dalam minyak, tetapi kemudian kandungan kalori hidangan dan bahaya produk akan meningkat, meskipun rasa salad dengan udang goreng akan lebih baik.
4. Kupas kulit udang dan potong kepalanya.
5. Tempatkan semua makanan dalam mangkuk yang dalam.
6. Bumbui salad segar dengan kubis, udang, dan rempah-rempah dengan minyak sayur dan garam. Meskipun mayones atau minyak zaitun yang tidak dimurnikan cocok untuk saus. Aduk makanan dan dinginkan di lemari es selama 15 menit.
Lihat juga resep video tentang cara membuat salad udang musim panas.
