Salad berlapis bulu angsa

Daftar Isi:

Salad berlapis bulu angsa
Salad berlapis bulu angsa
Anonim

Resep langkah demi langkah untuk salad puff Swan Fluff: daftar bahan dan aturan untuk menyiapkan camilan lezat dengan daging asap dan kol Cina. resep video.

Salad berlapis bulu angsa
Salad berlapis bulu angsa

Puff salad adalah hidangan yang dirancang dengan indah untuk meja pesta. Semua bahan diletakkan dalam lapisan terpisah, dan beberapa hiasan yang dapat dimakan diletakkan di atasnya, sehingga salad terlihat cukup menarik dan menggugah selera dari semua sisi. Ada banyak sekali pilihan memasak dengan kombinasi makanan yang berbeda.

Kami menggunakan kentang rebus dalam seragam mereka sebagai produk dasar dalam resep salad puff "Swan Down". Sayuran ini cocok dengan banyak makanan. Hampir semua pompa bensin cocok untuk itu. Dan bahan utama yang memberikan rasa dan aroma yang cerah adalah daging asap. Itu bisa apa saja - dari babi, kelinci, bebek, ayam, dll. Tetapi daging ayamlah yang lebih empuk, lebih berair, dan lebih lembut.

Untuk mengisi dan meningkatkan rasa, kami juga menambahkan telur rebus, keju keras, bawang bombay dan sawi putih.

Kami menggunakan mayones dengan kandungan lemak apa pun sebagai saus.

Berikut ini adalah resep langkah demi langkah untuk salad puff Swan Fluff dengan foto. Tambahkan ke buku masak Anda dan coba siapkan untuk menyambut tamu. Hidangan ini pasti akan menyenangkan semua orang.

  • Konten kalori per 100 g - 130 kkal.
  • Porsi - 4
  • Waktu memasak - 15 menit
Gambar
Gambar

Bahan-bahan:

  • Kubis Peking - 100 g
  • Daging asap - 200 g
  • Keju keras - 50 g
  • Kentang - 1-2 buah.
  • Telur - 2 buah.
  • Bawang - 1 buah.
  • Mayones - untuk saus

Persiapan langkah demi langkah salad puff Swan Fluff

Bahan untuk Swan Fluff Salad
Bahan untuk Swan Fluff Salad

1. Sebelum menyiapkan salad berlapis Swan Fluff, siapkan semua bahan. Pertama-tama, rebus telur rebus dan kentang dalam seragam mereka, dinginkan dalam air es, keringkan dan kupas. Bagi telur menjadi putih dan kuning telur dan gosokkan pada parutan halus di piring yang berbeda. Giling juga kentang dan keju keras di parutan. Dan sisa bahan - daging, kol dan bawang - kami potong dengan pisau menjadi kubus kecil.

Lapisan kentang dan bawang dalam hidangan salad
Lapisan kentang dan bawang dalam hidangan salad

2. Selanjutnya, kami melanjutkan untuk menyajikan hidangan. Ambil piring datar dan cincin atau persegi pembentuk. Kami meletakkannya di bagian bawah dan pertama-tama kami menyebarkan kentang. Taburi dengan sedikit garam dan merica bubuk. Taruh bawang di atasnya.

Lapisan daging dalam hidangan salad
Lapisan daging dalam hidangan salad

3. Lumasi dengan mayones. Lalu kami meletakkan lapisan daging. Kami memadatkannya sedikit.

Lapisan mayones dengan putih telur dalam kaleng salad
Lapisan mayones dengan putih telur dalam kaleng salad

4. Isi mayonaise lagi dan buat lapisan putih telur parut.

Lapisan keju keras dalam hidangan salad
Lapisan keju keras dalam hidangan salad

5. Selanjutnya kita olesi keju keras. Kami membuat jaring mayones yang halus.

Lapisan kuning parut pada salad
Lapisan kuning parut pada salad

6. Selanjutnya, taruh kuning telur yang sudah diparut.

Salad Bulu Angsa yang Dipanen
Salad Bulu Angsa yang Dipanen

7. Sebelum menyelesaikan salad yang terkelupas, lepaskan cincin dengan hati-hati. Kami membuat lapisan mayones - kali ini sudah cukup. Seharusnya tidak hanya menahan dan menjenuhkan kuning telur, tetapi juga menahan lapisan terakhir.

Salad puff siap pakai "Swan fluff"
Salad puff siap pakai "Swan fluff"

8. Pada akhirnya, taruh kubis cincang dengan tutup selera yang subur. Kami menaruh makanan di lemari es selama beberapa jam. Selama waktu ini, itu akan jenuh dengan baik.

Salad Swan Down Puff Siap Dihidangkan
Salad Swan Down Puff Siap Dihidangkan

9. Salad puff Swan Fluff yang lezat dan meriah sudah siap! Itu tidak membutuhkan dekorasi tambahan. Tapi bisa disajikan dengan sayuran - irisan tomat, irisan paprika atau irisan mentimun segar.

Lihat juga resep video:

1. salad bulu angsa

2. Salad bulu angsa, resep

Direkomendasikan: