Apa yang bisa Anda makan sebelum tidur?

2024 Pengarang: Arianna Cook | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-17 14:41

Bolehkah makan sebelum tidur? Makanan mana yang diperbolehkan dan mana yang harus dibuang?

Tidak makan sebelum tidur adalah aturan penting dari hampir setiap diet. Larangan ini didasarkan pada kenyataan bahwa semua makanan yang dimakan pada malam hari akan berubah menjadi lemak. Faktanya, ada ketidakakuratan dalam aturan tersebut. Selanjutnya, tentang apakah akan memasukkan makan malam dalam diet Anda, makanan mana yang cocok untuk ini, dan mana yang harus dihindari.

Bolehkah makan sebelum tidur?

Ada pendapat bahwa tidak mungkin makan sebelum tidur dalam keadaan apa pun, dan semua yang dimakan pasti akan disimpan dengan lapisan lemak di sisinya. Tetapi camilan sebelum tidur diperlukan jika tubuh membutuhkannya.

Ilmuwan Amerika melakukan percobaan yang melibatkan dua kelompok orang, yang hasilnya sangat bertentangan dengan pendapat umum. Kelompok pertama tidak makan malam setelah pukul 18:00, kelompok kedua makan dengan porsi kecil (makan malam ringan, rendah kalori 2 jam sebelum tidur).

Hasil penelitian menunjukkan bahwa orang yang tidak makan malam di pagi hari sangat lapar dan cenderung makan berlebihan (apalagi kadar gula darah turun, dan ada keinginan untuk permen, makanan berlemak). Dan kelompok dengan makan malam memiliki indikator gula yang sama, tidak adanya rasa lapar yang parah. Pada saat yang sama, para peserta merasa lebih baik secara fisik dan mental. Dan ini, tentu saja, adalah kunci sukses diet tanpa gangguan.

Tetapi semua ilmuwan sepakat pada satu hal, bahwa jika pada siang hari tidak mungkin untuk makan secara normal, pada malam hari, secara alami, akan ada rasa lapar. Untuk mengatasinya dan tidak menambah berat badan, Anda harus mematuhi aturan tertentu dan memilih makanan yang tepat sebelum tidur.

Fitur camilan malam:

1. Yang terbaik adalah menghindari makanan berkarbohidrat tinggi dan berlemak. Karbohidrat dan lemak membutuhkan waktu lama untuk dicerna, dan jika Anda tidur terlalu dini setelah makan seperti itu, itu pasti akan disimpan dalam lemak di samping.
2. Sebagian besar penurunan berat badan terus mematuhi aturan - jangan makan setelah pukul 18.00, tetapi ahli gizi telah lama menghilangkan mitos tentang manfaat larangan semacam itu. Makan malam dapat diatur 4 jam sebelum tidur, dan makanan ringan 1-2 jam sebelum tidur.
3. Bahkan jika makan malam Anda sudah terlambat, yang terbaik adalah menunggu sebentar dan tidak pergi tidur. Pertama, proses pencernaan akan mengganggu tidur normal, dan kedua, semua proses saat tidur melambat.
4. Kandungan kalori makan malam harus lebih rendah dari semua makanan lainnya.
5. Lebih baik menolak camilan yang terlambat, tetapi jika ini tidak memungkinkan, nilai energinya harus sama dengan segelas kefir.
6. Setelah camilan malam, Anda tidak boleh tidur atau duduk, Anda memerlukan aktivitas fisik minimal - berjalan-jalan di sekitar apartemen atau jalan akan bermanfaat.
7. Anda harus memilih protein, makan malam rendah lemak.
8. Cara memasak yang benar adalah detail penting. Lebih baik memilih makanan yang direbus atau direbus sebelum tidur.
9. Porsinya tidak boleh melebihi 250-300 gram.

Makanan apa yang diperbolehkan sebelum tidur?

Menurut ahli gizi, makan malam yang tepat dan camilan malam yang ringan tidak akan membahayakan, dan bahkan membantu menurunkan berat badan. Tapi ada baiknya mengetahui makanan apa yang bisa Anda makan sebelum tidur. Karena itu, jika Anda tidak dapat melakukannya tanpa camilan, Anda harus memilih produk yang diizinkan dan mengikuti semua aturan makan malam yang tepat.

Makanan paling berguna sebelum tidur, yang dengannya Anda tidak hanya tidak dapat membahayakan penurunan berat badan, tetapi juga berkontribusi padanya:

• Fillet ayam atau kalkun … Pilihan paling tepat untuk makan malam adalah fillet rebus, tetapi juga bisa direbus dengan sayuran. Hampir tidak ada karbohidrat dalam fillet ayam dan kalkun. Oleh karena itu, itu adalah solusi terbaik yang tidak akan merugikan sosok tersebut. Anda bisa menambahkan salad sayuran ringan tanpa saus atau dibumbui dengan lemon.
• Telur … Pilihan makan malam yang sangat baik adalah telur dadar kukus atau telur rebus. Putih telur terdiri dari protein murni yang mudah dicerna. Namun perlu diperhatikan kandungan kalori yang tinggi dari kuning telur, juga memiliki kandungan lemak dan kolesterol yang tinggi. Karena itu, ada baiknya meninggalkannya sama sekali, atau membatasi konsumsi telur menjadi dua utuh. Anda bisa menambahkan susu dan segenggam keju cottage ke telur dadar.
• Keju keras rendah lemak … Beberapa potong keju yang lezat akan membantu mengatasi rasa lapar di malam hari, dan bersama dengan salad sayuran akan menjadi makan malam yang lengkap. Produk ini kaya akan vitamin dan mineral, dan juga memiliki efek positif pada pencernaan.
• susu … Segelas susu hangat tidak hanya akan membantu menghilangkan rasa lapar, tetapi juga meningkatkan kualitas tidur. Ini mengandung Triptofan, asam amino yang memiliki efek sedatif. Anda dapat menambahkan satu sendok teh madu atau kayu manis ke dalam susu untuk membuat minuman lebih enak dan sehat.
• Produk susu fermentasi rendah lemak … Mereka mengandung protein ringan yang diserap dengan baik oleh tubuh. Pada saat yang sama, mereka tidak membebani sistem pencernaan, yang penting untuk nutrisi makanan. Mereka dapat dihitung di antara makanan sehat sebelum tidur karena bakteri menguntungkan membantu meningkatkan metabolisme.
• Alpukat … Klaim bahwa alpukat tinggi lemak dan tinggi kalori memang bisa dibuktikan. Tetapi fakta bahwa itu tidak diperbolehkan untuk malam itu adalah sebuah kesalahan. Alpukat mengandung asam lemak nabati sehat yang mudah dicerna dan tidak membahayakan penurunan berat badan. Karena itu, ini termasuk makanan yang bisa Anda makan sebelum tidur.
• kenari … Produk ini sangat tinggi kalori, tetapi juga memiliki saturasi tinggi. Ini berarti segenggam kacang hingga 40g akan memuaskan rasa lapar Anda tanpa merusak bentuk tubuh Anda.
• Buah-buahan … Bertentangan dengan pendapat bahwa buah dilarang di malam hari, ahli gizi mengatakan bahwa Anda bisa memakannya untuk makan malam, tetapi Anda harus memilih yang gurih. Diinginkan untuk memberikan preferensi pada apel hijau. Mereka rendah kalori, tetapi mereka hebat dalam memuaskan rasa lapar. Anda bisa memanggangnya dengan keju cottage dan madu, sehingga apel tidak akan asam. Grapefruit dan buah jeruk lainnya sangat bagus untuk camilan. Mereka kaya akan vitamin dan mengandung naringin, yang meningkatkan tingkat metabolisme dan juga membantu memecah lemak. Produk ini rendah kalori dan mengandung serat yang sehat. Untuk camilan malam, buah pir sangat cocok. Buah akan membantu membersihkan tubuh dari racun dan toksin.
• Ikan dan makanan laut … Ikan tanpa lemak, lebih disukai putih, cocok untuk makan malam. Ini adalah sumber protein yang sangat penting untuk menurunkan berat badan. Sangat berguna untuk makan ikan dengan sayuran, jadi fillet di atas bantal sayuran atau direbus dengan sayuran akan menjadi sangat diperlukan dalam diet. Makan malam seperti itu akan membantu dalam memerangi kolesterol dan memperkaya tubuh dengan yodium. Rumput laut juga merupakan sumber yodium, juga termasuk makanan yang bisa dimakan sebelum tidur. Untuk makan malam, Anda bisa memasak seafood dengan saus bawang putih atau saus lemon, tetapi opsi ini cukup mahal.
• Sayuran … Mereka rendah kalori dan kaya serat sehat. Namun, untuk makan malam, Anda harus memberi preferensi pada hidangan sayuran yang direbus atau direbus. Alasannya, serat dari sayuran matang diserap lebih baik dan lebih cepat. Casserole sayuran adalah pilihan yang baik. Anda juga bisa membuat smoothie sayuran, yang memiliki efek detoksifikasi dan dapat mengatasi rasa lapar di malam hari.

Jika Anda mengikuti semua aturan dan tahu makanan apa yang harus dimakan sebelum tidur, Anda tidak perlu takut untuk menambah berat badan tanpa menolak camilan malam untuk tubuh Anda.

Apa yang tidak boleh dimakan sebelum tidur?

Sangat penting untuk mempertimbangkan tidak hanya produk yang diizinkan, tetapi juga yang dilarang untuk digunakan di malam hari, sehingga lipatan lemak tidak bertambah di samping, dan kelebihan berat badan pada timbangan.

Apa yang tidak diperbolehkan sebelum tidur:

• Makanan cepat saji … Makanan seperti itu harus dikeluarkan dari diet apa pun. Mereka sangat tinggi kalori, sementara saturasi tidak bertahan lama. Namun kerja saluran cerna dijamin akan terganggu, kelebihan berat badan dan masalah kesehatan akan muncul.
• Pasta dan makanan yang dipanggang … Ini adalah makanan yang tidak boleh dimakan sebelum tidur, karena membutuhkan waktu lama untuk dicerna, yang berarti tubuh akan mengubahnya menjadi lemak.
• Permen … Ini termasuk permen, coklat, kue, kue kering, es krim (es krim buah juga tidak layak dimakan untuk makan malam), bar, dan pemanis buatan. Mereka memiliki saturasi terendah dengan kandungan kalori yang sangat besar. Permen adalah makanan dengan indeks glikemik tinggi, yang berarti bahwa tubuh tidak akan dapat dengan cepat mengatasi glukosa yang dilepaskan dan sebagian akan dimasukkan ke dalam lemak. Setelah mengkonsumsinya, nafsu makan kembali dengan cepat dan bahkan lebih terasa. Selain itu, karies akan menjadi bonus yang tidak menyenangkan bagi sisi berlemak.
• sup … Sepintas, tampaknya sup ringan untuk makan malam adalah pilihan terbaik. Ini tidak akan membahayakan sosok itu, tetapi merangsang peningkatan nafsu makan. Setelah beberapa saat, nafsu makan akan kembali bahkan lebih kuat dari sebelum makan sup. Selain itu, sulit untuk mendapatkan porsi kecil yang cukup dari hidangan pertama, dan semakin besar porsinya, perut semakin buncit pada akhirnya.
• Sereal … Mereka sangat berguna dan diperlukan untuk tubuh, tetapi tidak sebelum tidur. Mereka tinggi kalori dan menunjukkan beban glikemik yang besar. Bubur sebaiknya dikonsumsi sebelum makan siang (atau saat makan siang).
• Sayuran bertepung … Meskipun Anda bisa makan sayuran untuk makan malam, Anda harus menghindari yang bertepung. Pati memperlambat metabolisme. Juga, karbohidrat cepat mendominasi sayuran bertepung, yang diubah menjadi lemak.
• Daging gemuk … Ini termasuk babi, domba, bebek dan lain-lain. Sulit dicerna. Tubuh tidak bisa mengatasi makanan seperti itu yang tidak bisa dimakan sebelum tidur, dan menyimpannya di bagian lemak.
• Hidangan asin … Makan malam tidak boleh diasinkan saat memasak. Terlalu banyak garam di malam hari dapat menyebabkan retensi cairan dan pembengkakan. Hasilnya adalah pound ekstra pada timbangan dan penurunan motivasi untuk menurunkan berat badan.
• Daging asap … Mereka mengandung banyak garam, yang kemudian membuat Anda merasa haus. Dan rasa haus sering dikacaukan dengan rasa lapar, risiko pecah dan makan berlebihan langsung meningkat.
• Memanggang … Kandungan kalori produk selama menggoreng meningkat tajam, dan semua sifat bermanfaat yang terkandung di dalamnya hilang.
• Hidangan pedas … Semakin terasa rasa hidangannya, semakin besar nafsu makannya. Karena itu, lebih baik menolak bumbu saat menyiapkan makan malam. Anda ingin makan dan minum hidangan pedas, yang sama sekali tidak baik untuk malam hari.
• Sayuran kaleng dan acar … Kandungan gula dan cuka dalam makanan memiliki efek negatif, memicu peningkatan nafsu makan, selain itu, peningkatan jumlah garam dapat memicu terjadinya peningkatan rasa haus dan edema.
• Buah manis … Ini termasuk mangga, pisang, kesemek dan anggur.
• Kecap … Banyak orang keliru percaya bahwa kecap bisa menggantikan garam. Ini juga mengandung banyak garam, yang akan memiliki efek negatif pada tubuh yang melangsingkan.
• Biji … Mereka memiliki kandungan kalori yang sangat tinggi. Dan sulit untuk berhenti pada segelintir kecil. Memprovokasi rasa haus dan nafsu makan.
• Minuman beralkohol … Ahli gizi mengizinkan selama diet untuk kadang-kadang memanjakan diri Anda dengan segelas anggur kering, tetapi Anda tidak boleh melakukan ini sebelum tidur. Alkohol dapat membangkitkan nafsu makan, dan karena itu risiko kekambuhan meningkat. Minuman keras mengandung kalori yang tinggi. Selain itu, minum alkohol di malam hari buruk bagi kesehatan Anda secara keseluruhan. Hasilnya: mulut kering, lingkaran hitam di bawah mata, dan penurunan performa sepanjang hari.
• Kopi … Minuman lain yang tidak boleh Anda minum sebelum tidur. Mirip dengan alkohol, itu meningkatkan nafsu makan. Selain itu, kandungan kafein yang tinggi akan membuat Anda tetap terjaga tepat waktu, dan ini masih merupakan kesempatan untuk memiliki camilan tambahan sebelum tidur.
• Minuman berkarbonasi … Mereka menyebabkan perut kembung, yang tidak kondusif untuk tidur nyenyak, dan juga tinggi gula.

Apa yang bisa Anda makan sebelum tidur - tonton videonya:

Para ilmuwan telah membuktikan manfaat makan malam dalam diet. Hal utama adalah mengikuti aturan sederhana dan mengetahui makanan apa yang tidak boleh dimakan sebelum tidur. Maka Anda akan bisa mendapatkan hasil penurunan berat badan yang sangat baik.