Rebusan … lezat, aromatik, sehat … Ini adalah hidangan paling populer di banyak keluarga. Kami menyarankan untuk menyiapkan hidangan ini dalam versi yang berbeda, menambahkan nasi ke bahannya! Resep langkah demi langkah dengan foto rebusan sayuran dengan daging dan nasi.
Isi resep:
- Bahan-bahan
- Langkah demi langkah memasak rebusan sayuran dengan daging dan nasi
- resep video
Rebusan adalah sarapan yang lezat, pilihan makan siang yang sederhana, dan makan malam yang lezat. Hidangan tidak memerlukan keterampilan kuliner khusus, tidak memiliki teknologi memasak tunggal dan serangkaian produk. Ini mewakili - digoreng, dan kemudian direbus dalam saus semua komponen hidangan. Hal utama adalah memilih produk yang akan hadir dalam makanan. Mereka membuat rebusan dalam penggorengan di atas kompor, dalam panci di dalam oven, dalam slow cooker atau dalam kuali di atas api. Oleh karena itu, karena kombinasi bahan yang berbeda dan pilihan metode persiapan, setiap resep, aroma, dan rasa tidak sama.
Rebusan sayuran adalah cara terbaik untuk memasukkan sayuran ke dalam menu Anda. Rebusan dengan daging adalah menu makan siang klasik. Nasi dengan daging adalah hidangan tradisional. Dengan menggabungkan semua hidangan ini bersama-sama, Anda dapat menyiapkan makanan yang lezat dan bergizi. Jika Anda ingin memberi makan keluarga Anda dengan hangat dan seimbang, maka rebusan sayuran dengan daging dan nasi akan melakukan pekerjaan dengan sempurna. Untuk melakukan ini, Anda harus mempertimbangkan beberapa nuansa:
- Semakin banyak sayuran, semakin enak dan sehat rebusannya.
- Daging apa pun bisa.
- Sedikit ham atau sosis akan meningkatkan rasa makanan.
- Hidangan akan mendapatkan rasa kenyang yang luar biasa jika dimasak bukan dalam air, tetapi dalam kaldu.
- Lebih baik membeli nasi lonjong dan setengah matang.
- Jika Anda ingin aroma bawang putih di hidangan Anda, tambahkan bawang putih ke rebusan di bagian paling akhir.
- Konten kalori per 100 g - 57 kkal.
- Porsi - 4-5
- Waktu memasak - 1 jam 30 menit
Bahan-bahan:
- Daging - 700 g
- Beras - 150 g
- Minyak sayur - untuk menggoreng
- Wortel - 1 buah.
- garam - 1 sdt atau sesuai selera
- Bawang putih - 2 siung
- Rempah-rempah dan rempah-rempah secukupnya
- Kubis putih - 0,5 pcs.
- Pasta tomat - 2 sendok makan
- Lada hitam giling - sejumput
Langkah demi langkah memasak rebusan sayuran dengan daging dan nasi, resep dengan foto:
1. Cuci daging, potong film dengan urat dan potong sedang. Cuci kubis dan potong halus. Kupas wortel, cuci dan potong-potong.
2. Ambil tiga panci, tuangkan minyak ke dalamnya dan panaskan dengan baik. Masukkan secara terpisah di masing-masing: daging, wortel, kol. Goreng makanan dengan api sedang hingga hampir matang. Jika tidak ada tiga panci, masak bahan satu per satu. Cuci beras dan rebus sampai setengah matang dalam air asin.
3. Dalam wajan besar, gabungkan daging panggang, wortel, kol, dan nasi.
4. Tambahkan pasta tomat ke makanan, merica dan tambahkan bumbu dan rempah favorit Anda.
5. Aduk makanan, didihkan, nyalakan suhu dan didihkan rebusan sayuran dengan daging dan nasi selama 15 menit. Sajikan makanan jadi sendiri, tidak perlu lauk tambahan. Nasi menambah cita rasa yang canggih pada rebusan, sehingga masakan menjadi lebih menarik, memuaskan, dan gurih.
Lihat juga video resep cara memasak semur sayur dengan daging dan nasi.
