Setelah pasta, hidangan instan paling populer adalah babi panggang dengan kentang dan wortel. Baca cara memasaknya dalam resep langkah demi langkah dengan foto. resep video.
Daging babi adalah daging yang paling dicintai dan meriah di antara orang-orang. Rasanya enak, empuk, bergizi, cepat dimasak dan cocok dengan banyak lauk pauk. Daging jenis ini digoreng, direbus, dipanggang, sementara dalam bentuk apa pun selalu enak. Dan ketika tidak ada waktu untuk memasak lauk secara terpisah, maka babi dibuat bersamaan dengan kentang, sayuran paling populer. Duet produk ini selalu menjadi yang paling diinginkan dan dicintai. Dari ribuan resep di mana dua makanan yang luar biasa ini bertemu, masing-masing menjadi enak dan sering disiapkan. Selain itu, mereka dipanggang dalam oven. Hari ini saya mengusulkan untuk sedikit mendiversifikasi hidangan dan membuatnya dengan cara yang lebih menarik - babi panggang dengan kentang dan wortel di dalam oven. Wortel memberi makanan catatan manis yang menyenangkan.
Ini adalah hidangan hangat dan lezat yang tidak membutuhkan banyak usaha. Yang paling penting adalah menyiapkan makanan, dan kemudian oven akan melakukan segalanya untuk Anda. Keindahan resep ini adalah dagingnya dipanggang bersamaan dengan kentang. Yang secara signifikan menghemat waktu untuk menyiapkan lauk. Yang harus Anda lakukan adalah memotong salad sayuran segar dan makan siang atau makan malam lengkap untuk seluruh keluarga akan siap. Juga, makanan seperti itu dapat dengan aman diletakkan di atas meja pesta, para tamu pasti akan puas, hanya jumlah produk yang perlu ditingkatkan.
- Konten kalori per 100 g - 125 kkal.
- Porsi - 2
- Waktu memasak - 50 menit
Bahan-bahan:
- Daging babi (bagian apa saja) - 600 g
- Lada hitam giling - sejumput
- Wortel - 1 buah.
- Bumbu dan bumbu apa saja sesuai selera
- kecap asin - 2 sendok makan
- Kentang - 4 buah.
- Bit muda - 1 pc.
- Mustard - 0,5 sdt
- Garam - 0,5 sdt
Langkah demi langkah memasak daging babi panggang dengan kentang dan wortel, resep dengan foto:
1. Kupas kentang, wortel dan bit, cuci dan potong-potong besar: kentang menjadi irisan, dan wortel dan bit menjadi batangan. Tempatkan sayuran dalam loyang. Itu bisa berupa kaca, keramik, atau besi.
2. Cuci dan keringkan daging. Potong kelebihan film dan untaian. Potong menjadi potongan-potongan berukuran sedang dan letakkan di atas sayuran. Saat memanggang, daging akan meleleh dan sayuran akan direndam dengan jusnya.
3. Campurkan semua bahan saus dalam mangkuk kecil dan aduk rata. Hati-hati dengan menambahkan garam karena akan garam ditemukan dalam kecap dan mustard.
4. Tuang saus yang sudah disiapkan di atas makanan.
5. Tutup formulir dengan penutup atau foil makanan dan kirim makanan untuk dipanggang dalam oven yang dipanaskan hingga 180 derajat selama 45-50 menit. Jika Anda ingin dagingnya berwarna cokelat keemasan, bukalah 10 menit sebelum dimasak. Sajikan daging babi panggang yang dimasak dengan kentang dan wortel di piring tempat hidangan disiapkan. Bungkus potongan sayuran dalam jus yang telah dicairkan dari daging dan dicampur dengan saus.
Lihat juga resep video tentang cara memasak daging babi panggang dengan kentang dan sayuran.
