Pasta dengan asparagus dan keju adalah hidangan Italia yang lezat dan indah yang membutuhkan waktu 20 menit untuk dimasak. Resep langkah demi langkah dengan foto akan memberi tahu Anda cara memasak hidangan ini dengan cepat. resep video.
Jika Anda perlu memasak sesuatu dengan cepat dan lezat untuk makan siang atau makan malam, maka pasta sangat ideal. Namun, pasta, meskipun hal yang baik: cepat, enak, nyaman … tetapi mereka menjadi membosankan bahkan untuk pemakan yang paling bersahaja. Oleh karena itu, ada baiknya untuk menggabungkannya dengan produk yang berbeda: daging, keju, jamur, ikan … Karena sekarang Anda dapat menemukan berbagai jenis sayuran apa pun di pasaran, kami akan memasak pasta dengan mereka, misalnya, mereka lezat dengan asparagus. Hidangan serupa akan menjadi tugas, karena sangat sederhana dan cepat untuk disiapkan dan tidak memerlukan keahlian kuliner apa pun. Karena itu, saya mengusulkan untuk membuat pasta di perusahaan dengan asparagus dan keju. Ini adalah makanan yang mengenyangkan untuk seluruh keluarga. Hal terpenting dalam menyiapkan hidangan ini adalah mengikuti aturan: jangan memasak asparagus terlalu lama dan pasta tidak terlalu matang.
Anda dapat memilih jenis pasta apa saja, yang utama adalah dari gandum durum. Juga gunakan keju sesuai selera Anda: parmesan, Rusia, atau produk favorit Anda lainnya. Hidangan ini sangat nyaman untuk disiapkan jika Anda memiliki asparagus atau pasta yang tersisa dari hari sebelumnya. Kemudian makanan bisa dikocok dengan cepat. Jika diinginkan, tambahkan kacang hijau atau jagung rebus ke piring saat disajikan. Hidangan seperti itu untuk sarapan akan memberi energi, kekuatan, dan mengisi kembali tubuh dengan zat-zat bermanfaat.
- Konten kalori per 100 g - 205 kkal.
- Porsi - 1
- Waktu memasak - 20 menit
Bahan-bahan:
- Pasta - 50 gram
- Keju - 50 gram
- Asparagus - 200 gram
- Minyak sayur - 1 sdt untuk menggoreng
- Garam - 0,5 sdt
Langkah demi langkah memasak makaroni dengan asparagus dan keju, resep dengan foto:
1. Cuci asparagus di bawah air mengalir.
2. Tempatkan asparagus dalam panci masak, bumbui dengan garam, tutup dengan air minum dan didihkan. Kurangi suhu ke pengaturan terendah, tutup panci dan masak polong selama 5 menit. Jangan mencerna lagi, jika tidak beberapa zat penyembuhan akan hilang.
3. Pindahkan asparagus ke saringan dan biarkan kelebihan cairan mengalir. Pada saat yang sama, sisakan 2-3 sdm. untuk memasak lebih lanjut.
4. Di kedua sisi polong, potong ujungnya dan potong asparagus menjadi 2-3 bagian, tergantung ukuran aslinya.
5. Celupkan pasta ke dalam air asin mendidih, rebus dan didihkan sampai menjadi All Dente, yaitu. jangan masak selama 1 menit sampai matang. Waktu memasak ditunjukkan pada kemasan pabrikan. Tip pasta ke dalam saringan dan biarkan mengalir dengan air.
6. Tuang minyak sayur ke dalam wajan dan panaskan. Tambahkan kacang asparagus dan goreng selama 1-2 menit dengan api sedang.
7. Kirim pasta ke wajan asparagus.
8. Tuang 2-3 sdm ke dalam panci. air, di mana pasta dimasak, campur produk dan didihkan di bawah tutup tertutup selama 3-4 menit.
9. Letakkan pasta asparagus di piring saji.
10. Taburi pasta dengan asparagus dengan keju parut dan sajikan.
Lihat juga video resep cara memasak makaroni dengan asparagus dan keju.
