Bulgur dengan rebusan dalam wajan

Daftar Isi:

Bulgur dengan rebusan dalam wajan
Bulgur dengan rebusan dalam wajan
Anonim

Resep langkah demi langkah untuk bulgur dengan daging rebus dalam wajan: daftar produk, teknologi memasak. resep video.

Bulgur dengan rebusan dalam wajan
Bulgur dengan rebusan dalam wajan

Bulgur dengan rebusan dalam wajan adalah hidangan hangat dan lezat untuk setiap hari. Teknologi persiapannya sangat sederhana sehingga bahkan seorang anak sekolah dapat menanganinya. Selain itu, bubur dengan daging seperti itu dapat disiapkan tidak hanya di rumah, tetapi juga di luar ruangan dalam kuali di atas api. Dalam hal ini, aroma hidangan yang sudah jadi akan diperkaya dengan asap, dan seluruh hidangan akan menjadi lebih menggugah selera dan lezat.

Bulgur sebagai produk makanan mengacu pada sereal atau pasta. Paling sering dibuat dari gandum. Karena itu, ia memiliki banyak khasiat yang bermanfaat dan memiliki efek yang sangat baik pada sistem pencernaan dan tubuh secara keseluruhan. Sangat mudah untuk memilihnya di toko. Dianjurkan untuk membeli dalam paket dengan "jendela" sehingga Anda dapat menilai keseragaman butir dalam warna, ukuran dan memastikan tidak ada unsur asing dan parasit. Anda juga harus memperhatikan tanggal kedaluwarsa.

Sereal ini biasanya disiapkan cukup cepat karena teknologi pembuatannya. Dalam beberapa kasus, pabrikan menunjukkan instruksi terperinci pada kemasannya.

Bahan penting kedua adalah rebusan kalengan yang dimasak. Tentu saja, Anda dapat memasaknya sendiri, menggunakan produk berkualitas tinggi, tetapi ini akan memakan banyak waktu. Untuk resep langkah demi langkah kami untuk bulgur dengan rebusan dalam wajan, Anda dapat memilih rebusan daging babi, ayam, kelinci, bebek, daging sapi atau pilihan lain. Selain itu, toko memiliki banyak pilihan untuk setiap selera.

Kami memberi Anda resep menarik untuk bulgur dengan daging rebus dalam wajan dengan foto.

Lihat juga cara memasak bulgur di dalam tas.

  • Konten kalori per 100 g - 120 kkal.
  • Porsi - 3
  • Waktu memasak - 35 menit
Gambar
Gambar

Bahan-bahan:

  • Bulgur besar (untuk memasak) - 200 g
  • Rebusan - 300 g
  • Air - 1, 5 sdm.
  • Bawang - 1 buah.
  • Minyak sayur - 1 sendok makan
  • Rempah-rempah secukupnya

Langkah demi langkah memasak bulgur dengan rebusan dalam wajan

Goreng bawang dalam wajan
Goreng bawang dalam wajan

1. Sebelum memasak bulgur dengan rebusan di wajan, buat bawang goreng. Untuk melakukan ini, kupas dan potong bawang menjadi potongan atau kubus. Perlu dicatat bahwa memotong-motong memungkinkan Anda untuk mengungkapkan rasa sayuran ini dengan lebih baik. Selanjutnya, panaskan sedikit minyak dalam wajan dan goreng bawang selama 3-4 menit dengan api sedang.

Rebus dengan bawang dalam wajan
Rebus dengan bawang dalam wajan

2. Taruh rebusan dari toples ke dalam piring yang dalam, coba sisihkan agar-agar yang terbentuk secara terpisah, dan bongkar potongan besar menjadi potongan-potongan kecil. Tambahkan rebusan ke dalam wajan dan goreng selama sekitar 3 menit.

Bulgur dengan rebusan dalam wajan
Bulgur dengan rebusan dalam wajan

3. Bulgur berkualitas tinggi tidak memerlukan pembersihan tambahan, sehingga tidak perlu dicuci sama sekali. Tuang sereal dalam jumlah yang dibutuhkan untuk daging.

Bulgur dengan daging direbus dalam wajan
Bulgur dengan daging direbus dalam wajan

4. Di sini kita menaruh jeli dari toples, tuangkan air, campur dan biarkan di bawah tutup dengan api kecil selama 20 menit. Setelah waktu ini, kami menghapus sampel dan, jika perlu, tambahkan, tambahkan bumbu. Campur lagi dan didihkan selama sekitar 5 menit.

Siap bulgur dengan rebusan
Siap bulgur dengan rebusan

5. Bulgur harum dan sangat menggugah selera dengan rebusan dalam wajan sudah siap! Disajikan panas ke meja. Hidangannya mandiri, tetapi Anda selalu bisa menyajikan acar, saus, atau salad sayuran segar dengannya.

Lihat juga resep video:

1. Nasi dengan rebusan

2. Cara memasak bulgur yang enak

Direkomendasikan: