Apakah ada jagung yang belum dimakan, yang tidak begitu berair dan enak keesokan harinya? Luangkan waktu Anda untuk membuangnya. Buang kepala kubis untuk salad jagung dan tomat. Resep langkah demi langkah dengan foto. resep video.
Berbicara tentang salad dengan jagung, saya langsung ingat salad pasca-Soviet dengan stik kepiting. Sebotol jagung kalengan, dengan nasi, stik kepiting, beberapa bahan tambahan lainnya, dan dituangkan dengan mayones lemak. Saladnya hangat, enak, tapi berlemak dan tinggi kalori. Saat ini, banyak pilihan salad lainnya disiapkan dengan jagung. Tidak sulit untuk memasak salad rendah kalori dan cukup sederhana untuk makan malam hari Minggu atau setiap hari. Misalnya, salad musim panas dengan jagung dan tomat. Pastinya semua orang akan menyukainya, terutama pecinta rasa yang lembut dan lembut. Kombinasi bahan-bahan ini memberi makanan rasa yang sedikit manis. Jika ini membingungkan Anda, Anda bisa mengasamkan salad dengan setetes jus lemon atau menambahkan satu sendok teh cuka balsamic. Salad ini sangat cepat dan mudah dibuat. Ini adalah opsi win-win untuk ibu rumah tangga pemula.
Untuk bumbu makanan, Anda harus menggunakan minyak aromatik, minyak zaitun cocok. Pembalut berkualitas lainnya, seperti krim asam atau yogurt alami, juga sesuai. Bagaimanapun, salad akan menjadi berair, cerah, dan menggugah selera. Ini tidak hanya akan menghiasi meja sehari-hari, tetapi juga acara meriah. Perlu dicatat bahwa manfaat salad sudah jelas, karena masing-masing komponen membawa manfaat eksklusif bagi tubuh, dan tidak adanya mayones dan aditif lainnya tidak akan membahayakan gambar.
- Konten kalori per 100 g - 75 kkal.
- Porsi - 2
- Waktu memasak - 10 menit, ditambah waktu untuk merebus jagung
Bahan-bahan:
- Tomat - 1 buah.
- Garam - 0,5 sdt atau sesuai selera
- Mentimun - 1 buah.
- Minyak sayur - untuk saus
- Ketumbar - beberapa ranting
- Jagung rebus - 1 tongkol
- Basil - beberapa ranting
- Dill - beberapa ranting
Persiapan salad langkah demi langkah dengan jagung dan tomat, resep dengan foto:
1. Cuci tomat dan mentimun dan keringkan dengan handuk kertas. Potong tomat menjadi irisan besar. buah yang dicincang sangat halus akan mengalir, dari mana salad akan menjadi sangat berair. Ini akan merusak rasa dan penampilan. Potong mentimun menjadi setengah cincin tipis 3 mm.
2. Rebus jagung hingga empuk. Jagung panggang oven yang dibungkus dengan kertas timah juga bagus. Potong biji-bijian dari kepala kubis yang dingin. Tekan pisau sedekat mungkin dengan tongkolnya untuk memotong biji-bijian sebanyak mungkin.
3. Cuci semua sayuran, keringkan dengan handuk kertas dan cincang halus.
4. Tempatkan makanan siap saji dalam mangkuk.
5. Bumbui salad jagung dan tomat dengan sedikit garam dan taburi dengan minyak sayur. Rendam dalam lemari es selama 15 menit dan sajikan.
Lihat juga video resep cara membuat salad tomat dan jagung.
