Sarapan lezat dan sehat untuk anak-anak dan orang dewasa - panekuk keju cottage. Ini adalah puncak kesenangan bagi setiap gigi manis dan pecinta makanan penutup keju cottage. Bereksperimen dengan resep dan menyiapkan makanan lezat yang lezat.
Isi resep:
- Bahan-bahan
- Langkah demi langkah memasak dengan foto
- resep video
Apa yang Anda lakukan dengan keju cottage basi di lemari es selama lebih dari 2-3 hari? Kemungkinan besar Anda membuangnya! Jangan lakukan ini lagi. Bagaimanapun, itu dapat digunakan untuk sarapan lezat dan lezat yang luar biasa! Misalnya, buang keju cottage dalam persiapan pancake. Ini mengalami perlakuan panas, pemanggangan, dan setelah itu makanan menjadi aman. Karena itu, jangan membuang keju cottage basi, tetapi gunakan untuk hidangan lezat seperti itu.
Dari banyak pilihan untuk membuat pancake keju cottage, hari ini saya akan berbagi dengan Anda bukan hanya versi klasik, tetapi juga produk cokelat. Anak-anak pasti akan menyukai kelezatan yang luar biasa ini, dan gourmets dewasa juga tidak akan menolaknya. Selain itu, perlu dicatat bahwa berkat keju cottage dan telur, suguhannya dipenuhi dengan protein, yang diperlukan untuk pertumbuhan bayi kita. Dan cokelat akan meningkatkan mood dan energi Anda. Namun, makanan panggang cokelat apa pun akan membuat Anda melupakan hiruk-pikuk, kehidupan sehari-hari, dan masalah saat Anda minum teh dengan pancake favorit Anda.
- Konten kalori per 100 g - 228 kkal.
- Porsi - 15-18
- Waktu memasak - 30 menit
Bahan-bahan:
- Keju cottage - 300 g
- Telur - 1 buah.
- Tepung - 75 g
- Bubuk kakao - 3 sendok makan
- Gula - 2 sendok makan
- Garam - sejumput
- Soda kue - 1 sdt tanpa atasan
- Minyak sayur - untuk menggoreng
Persiapan langkah demi langkah pancake cokelat dari keju cottage
1. Tempatkan dadih dalam mangkuk untuk menguleni adonan. Tambahkan tepung ke dalamnya, yang, jika mungkin, saring melalui saringan halus sehingga diperkaya dengan oksigen. Maka pancake akan lebih empuk. Anda bisa membiarkan keju cottage apa adanya. Jika Anda suka merasakan butiran dadih di pancake, atau potong dengan blender agar massa menjadi halus.
2. Tambahkan telur, gula, garam, dan bubuk kakao ke dalam makanan.
3. Uleni adonan hingga kalis dan halus. Akhiri dengan baking soda, yang Anda aduk juga.
4. Letakkan wajan di atas kompor dan tuangkan minyak sayur. Panaskan dengan baik dan olesi adonan dengan satu sendok makan, membentuk pancake bundar. Tempatkan mereka pada jarak yang dekat satu sama lain, karena saat menggoreng, mereka akan meningkat volumenya.
5. Foto menunjukkan bagaimana pancake terlihat setelah satu menit - ukurannya telah tumbuh secara signifikan. Saat berwarna keemasan, balikkan dan terus goreng dengan jumlah waktu yang sama sampai berwarna cokelat keemasan.
Ternyata hidangan ini sedikit longgar dan keropos, oleh karena itu, saat disajikan, yogurt alami, madu, sirup, krim asam akan menjadi tambahan yang sangat baik. Anda juga bisa menuangkan cokelat hitam cair atau taburi dengan kelapa di atas tortilla. Mereka juga lezat untuk digunakan dengan teh segar, kopi aromatik, susu lembut atau milkshake yang menggugah selera. Dan disajikan dalam bentuk apa pun: hangat atau dingin, tetap enak.
Lihat juga video resep cara membuat pancake coklat pancake yang sangat lembut dalam susu.
