Kue apel yang aromatik, enak, dan mudah disiapkan. Ini adalah makanan panggang sehari-hari yang sederhana dan sangat berguna untuk apel. Resep langkah demi langkah dengan foto. resep video.
Di akhir musim panas dan awal musim gugur, apel dipanen. Terkadang ada begitu banyak dari mereka sehingga Anda tidak tahu harus melamar ke mana. Jika buah yang luar biasa ini relevan untuk Anda, maka setelah menyiapkan berbagai pengawet, selai, acar apel, dan pengawetan lainnya untuk musim dingin, panggang kue kue dengan apel. Setelah mencicipi kue-kue ini, Anda tidak akan pernah lagi memiliki apel yang tergenang di rak.
Selain itu, ada banyak pilihan pai dengan apel, tetapi dalam resep ini saya akan memberi tahu Anda tentang resep paling sederhana. Setiap ibu rumah tangga pemula dan bahkan seorang anak dapat membuat kue seperti itu, karena kuenya sangat sederhana, namun sangat lezat! Semua orang pasti akan menyukai hasilnya: kue shortcrust renyah yang lezat dan banyak isian apel aromatik. Karena eksekusinya yang sederhana dan rasanya yang enak, pai seperti itu akan mengendap di buku masak untuk waktu yang lama dan akan menjadi resep pai tugas yang akan Anda masak ketika tamu sudah di ambang pintu, dan waktu hampir habis.
Perlu dicatat bahwa resepnya sangat bervariasi dan demokratis. Misalnya, daripada mentega, Anda bisa menggunakan margarin, krim asam, lemak angsa, dll. Anda berhak menyesuaikan jumlah gula, serta mengambil apel jenis apa pun, yang bisa diganti dengan buah lain jika diinginkan, seperti pir, plum, aprikot, dll.
- Konten kalori per 100 g - 535 kkal.
- Porsi Per Kontainer - 1 Pai
- Waktu memasak - 45 menit
Bahan-bahan:
- Mentega - 150 g
- Gula - 100 g atau sesuai selera
- Tepung - 350 g
- Apel - 4-6 buah. tergantung ukurannya
- Kayu manis bubuk - 0,5 sdt
- Garam - sejumput
- Telur - 2 buah.
Langkah demi langkah persiapan pai kue dengan apel, resep dengan foto:
1. Tempatkan alat pengiris di food processor, kocok telur dan letakkan potongan mentega dingin.
2. Tambahkan tepung, diayak melalui saringan halus ke food processor sehingga diperkaya dengan oksigen, sedikit garam, dan 1-2 sdm. Sahara.
3. Aduk adonan sampai Anda mendapatkan remah yang halus dan halus.
4. Tuang setengah dari remah-remah tepung ke dalam loyang. Lapisan adonan tidak boleh lebih tipis dari 1 cm, bentuk tidak boleh diolesi mentega. ada cukup minyak dalam adonan, sehingga produk tidak akan menempel di bagian bawah.
5. Cuci apel, keringkan dengan handuk kertas, lepaskan inti dengan pisau khusus dan potong menjadi cincin, kubus, strip atau bentuk lainnya. Tempatkan apel dalam cetakan di atas adonan. Jumlahnya bisa berapa saja, semakin banyak, semakin enak. Karena itu, Anda bisa meletakkannya dalam 2-3 lapisan.
6. Taburkan sisa adonan pada apel dan ratakan ke seluruh area.
7. Kirim kue shortcrust dengan apel ke oven yang sudah dipanaskan hingga 180 derajat selama 40 menit. Produk jadi akan memperoleh kerak berwarna cokelat keemasan dan renyah. Dinginkan sedikit makanan yang dipanggang, karena panas, sangat rapuh dan sajikan dengan meja pencuci mulut.
Lihat juga video resep cara membuat pai apel shortcrust.
