Saya mengusulkan resep langkah demi langkah dengan foto pai pir yang lezat dalam susu. Diversifikasi meja pencuci mulut dan siapkan kue lezat yang cocok dengan secangkir teh atau kopi. resep video.
Isi resep:
- Bahan-bahan
- Persiapan langkah demi langkah pai susu pir
- resep video
Pir adalah buah yang lezat dan sehat yang dapat meningkatkan hidangan penutup yang paling sederhana dan paling akrab. Misalnya, pai pir adalah suguhan yang luar biasa dengan isian buah yang berair. Ini adalah cara yang bagus untuk mendiversifikasi makanan panggang tradisional sehari-hari. Keuntungan resep yang tidak dapat disangkal adalah sangat sederhana, dan Anda tidak perlu menjadi juru masak yang keren untuk membuat pai. Bahkan anak sekolah pun bisa melakukannya. Bahan-bahan yang dibutuhkan semuanya umum dan tersedia. Adonan yang sudah jadi ternyata sedikit lembab, sehingga produknya menjadi berair dan empuk, kuenya tidak manis atau berminyak. Sangat cocok untuk sarapan pagi dan pesta makan malam. Ini dapat digunakan oleh mereka yang mengikuti gambar dan merindukan kue-kue lezat.
Buah untuk isian bisa sangat berbeda, yang matang di kebun. Jika Anda tidak suka pir, gunakan apel, prem, aprikot, persik, kesemek, ceri … Segenggam kacang di atasnya akan menambah sedikit rasa gurih pada pai. Anda juga dapat menggunakan bahan tambahan seperti manisan buah, serpihan kelapa, kulit … Bereksperimenlah dengan mendekorasi kue dan memvariasikannya sesuka Anda. Maka pekerjaan Anda tidak akan luput dari perhatian, dan setiap gourmet yang canggih akan senang dengan berita gembira seperti itu.
- Konten kalori per 100 g - 303 kkal.
- Porsi Per Kontainer - 1 Pai
- Waktu memasak - 1 jam 15 menit
Bahan-bahan:
- Tepung - 1 sdm.
- Minyak sayur - 50 ml
- Gula - 100 gram
- Pir - 2-3 buah.
- Soda kue - 1 sdt
- Telur - 1 buah.
- Garam - sejumput
- Susu - 2 sdm.
Persiapan pai dalam susu dengan pir selangkah demi selangkah, resep dengan foto:
1. Campurkan telur dengan gula dalam mangkuk yang dalam.
2. Dengan menggunakan mixer, kocok telur sampai terbentuk massa lapang berwarna lemon.
3. Tuang susu pada suhu kamar, tambahkan sedikit garam dan aduk bahan cair.
4. Tuang minyak sayur dan gunakan mixer untuk menggulir produk. Konsistensi adonan akan berubah, warnanya menjadi lebih terang dan teksturnya lebih kental. Minyak sayur mengental saat diaduk, mirip dengan reaksi saat menyiapkan mayones.
5. Tuang tepung yang dicampur dengan baking soda pada makanan, saring melalui saringan halus untuk memperkayanya dengan oksigen.
6. Uleni adonan hingga kalis dan halus tanpa ada gumpalan.
7. Lapisi loyang dengan kertas roti dan olesi dengan sayur atau mentega. Cuci pir, buang bijinya, potong menjadi irisan tipis setebal 3-4 mm dan masukkan ke dalam cetakan, menutupi bagian bawah sepenuhnya.
8. Tuang adonan di atas buah dan kirim pai dalam susu dengan pir untuk dipanggang dalam oven yang dipanaskan hingga 180 derajat selama 40 menit. Periksa kesiapan produk dengan tongkat kayu, itu harus mudah masuk ke dalam pemanggangan dan tidak boleh ada adonan yang lengket di atasnya. Jika adonan masih tersisa di serpihan, lanjutkan memasak pai lebih lanjut dan periksa kesiapannya lagi.
Lihat juga video resep cara membuat pie buah pir.
