Tidak pernah ada terlalu banyak makanan penutup, terutama yang disiapkan dalam hitungan menit, tetapi pada saat yang sama, rasanya akan membuat Anda melupakan hari yang melelahkan di tempat kerja.
Jika Anda belum pernah mencoba memasak casserole dalam oven microwave, maka kami siap untuk memperbaiki kekurangan ini dengan menyiapkan bersama Anda makanan penutup yang lezat: casserole dadih Zebra. Sejak kecil, semua orang akrab dengan kue bolu sederhana yang disebut "Zebra", yang sering disiapkan oleh ibu atau nenek. Jadi saya pikir, bagaimana jika Anda memasak casserole dadih dengan prinsip yang sama? Selain itu, saya menemukan resep di mana hidangan ini dimasak dalam microwave, dan itu jauh lebih cepat daripada memanggang dalam oven. Jadi saya memutuskan untuk bereksperimen dan memasak casserole dadih Zebra dengan cara ini. Saya berbagi dengan Anda hasil percobaan semacam itu.
Lihat juga cara membuat casserole dadih cokelat.
- Konten kalori per 100 g - 169 kkal.
- Porsi - untuk 4 orang
- Waktu memasak - 50 menit
Bahan-bahan:
- dadih - 0,5 kg
- Telur ayam - 2 buah.
- Susu - 100 ml
- Gula - 4-5 sdm. l.
- Semolina - 4 sdm. l.
- Bubuk kakao - 2-3 sdm. l.
- Gula vanila - 1 sachet
- Garam - di ujung pisau
Persiapan langkah demi langkah casserole dadih Zebra dengan foto
Kocok telur dengan gula pasir, vanili dan sedikit garam.
Tambahkan keju cottage ke dalam telur dan aduk untuk menggabungkan bahan-bahannya.
Tuang semolina ke dadih dan biarkan selama 20-30 menit untuk membuat butiran semolina membengkak. Agar massa dadih menjadi homogen, potong dengan blender tangan.
Bagi adonan dadih menjadi dua bagian yang sama dan tambahkan jumlah bubuk kakao yang diperlukan ke salah satunya. Aduk rata sehingga seluruh massa diwarnai secara seragam. Kakao akan membuat adonan lebih kental, jadi Anda harus menambahkan susu ke dalamnya dan mengaduknya, membawa massa dadih ke konsistensi yang diinginkan.
Lapisi loyang dengan perkamen. Mulailah menyebarkan adonan. Secara bergantian taruh sesendok adonan putih atau cokelat di tengahnya, letakkan setiap bagian berikutnya di tengah yang sebelumnya. Adonan itu sendiri, di bawah beratnya sendiri, akan didistribusikan dalam bentuk, memperoleh warna bergaris.
Tempatkan piring casserole bergaris dalam microwave dan atur daya ke 600 watt. Waktu memasak adalah 15 menit.
Casserole yang lembut dan aromatik seperti itu dapat dikocok tepat di pagi hari sebelum bekerja untuk sarapan dan disajikan dengan secangkir teh atau segelas susu.
Casserole dadih Zebra yang dimasak dalam microwave sudah siap. Biarkan agak dingin agar tidak hancur saat dipotong dan disuguhi orang tersayang. Selamat makan!
Lihat juga resep video:
Cara membuat casserole zebra
