Apakah Anda ingin mengejutkan dan menyenangkan orang yang Anda cintai dengan kue-kue yang lezat? Buat kue tar persik yang lembut dengan puff pastry. Sukses dijamin!
Apa yang bisa lebih indah dari sepotong kue tar yang baru dipanggang dengan isian buah persik aromatik yang meleleh di mulut Anda? Menurut saya, hanya tart yang dibuat dengan tangan. Kue buatan sendiri, menurut saya, selalu lebih enak dan lebih penuh perasaan daripada yang dibeli di toko, jadi saya berbagi dengan Anda resep favorit saya untuk kue persik di atas kue puff yang tipis dan lembut. Nilai tambah yang besar dari makanan penutup ini adalah bahwa ia dimasak dengan tidak senonoh dengan cepat! Persiapannya akan memakan waktu tidak lebih dari 10 menit. Selain itu, di musim panas, Anda dapat menyiapkan makanan penutup seperti itu hampir setiap hari, dan tidak akan bosan - cukup ganti buah untuk isian. Untuk kue tart, gunakan nama merek puff pastry siap pakai yang Anda percaya. Lebih baik mengeluarkan adonan lembaran dari lemari es terlebih dahulu dan biarkan mencair. Nah, sekarang mari kita mulai memasak.
- Konten kalori per 100 g - 128 kkal.
- Porsi - untuk 4 orang
- Waktu memasak - 1 jam
Bahan-bahan:
- Persik - 3-5 buah.
- Kue puff - 500 g
- Gula - 5 sdm. l.
- Mentega - 40 g
- Kayu manis - 0,5 sdt
Langkah demi langkah memasak kue persik di atas puff pastry - resep dengan foto
Anda bisa langsung menyalakan oven. Saat memanas hingga 180 derajat, kami akan menyiapkan semuanya. Gulung lapisan adonan yang sudah dicairkan, taruh dalam bentuk bulat dengan sisi rendah. Campur gula dengan kayu manis dan taburi dengan setengah dari campuran di dasar tart.
Cuci buah persik, keringkan dengan handuk dan potong menjadi irisan kecil, buang bijinya. Pilih buah yang matang untuk tart, tetapi jangan terlalu matang, agar padat dan memberi banyak jus saat dimasak. Tempatkan irisan persik di atas adonan.
Taburkan sisa irisan persik dengan sisa gula dan kayu manis.
Letakkan potongan mentega secara acak di atasnya.
Dalam oven yang dipanaskan hingga 180 derajat, panggang makanan penutup selama sekitar 40 menit.
Keluarkan kue tar persik yang sudah jadi, biarkan agak dingin dan sajikan dengan teh, coklat atau susu.
Kue tar persik yang lembut dan meleleh di mulut Anda di atas puff pastry sudah siap. Nikmati teh Anda!
Lihat juga resep video:
pai apel karamel
