Resep sederhana untuk pesta prasmanan, pate champignon jamur dengan telur dan mayones. Resep langkah demi langkah dengan foto akan membantu Anda menyiapkan hidangan pembuka ini.
Isi resep:
- Bahan-bahan
- Langkah demi langkah persiapan pate jamur
- resep video
Ada banyak makanan ringan yang termasuk champignon. Hal ini dapat dimaklumi, karena jamur merupakan produk yang murah dan sangat memuaskan. Kami ingin berbagi dengan Anda hidangan yang cocok untuk seluruh keluarga saat sarapan, dan juga cocok dengan menu pesta, terutama jika Anda mengadakan pesta prasmanan. Ini adalah pate jamur jamur dengan telur dan mayones. Sebarkan beberapa makanan pembuka di tartlet, atau masukkan pâté ke dalam tas dan peras ke kerupuk. Hidangan, enak dipandang dan menggoda dengan aroma jamurnya yang mempesona, sudah siap!
- Konten kalori per 100 g - 102 kkal kkal.
- Porsi - 2
- Waktu memasak - 30 menit
Bahan-bahan:
- Champignon segar - 250 g
- Bawang bombay - 1 pc.
- Wortel - 1 buah.
- Telur - 1-2 pcs.
- Mayones - 2-3 sdm. l.
- Garam, merica, rempah-rempah lainnya - secukupnya.
Persiapan langkah demi langkah pate champignon jamur dengan telur dan mayones
1. Tuang sedikit minyak sayur olahan ke dalam wajan yang sudah dipanaskan dengan baik dan masukkan bawang bombay cincang. Goreng ringan.
2. Kupas, cuci dan parut wortel. Saat bawang agak transparan, tambahkan wortel ke dalamnya. Kami terus menggoreng dengan api sedang.
3. Bilas champignon, tetapi jangan rendam dalam air, jika perlu, potong kotoran dari kaki di tempatnya. Potong jamur menjadi piring atau kubus. Tambahkan ke tumis sayuran. Bumbui dengan garam dan merica sesuai selera.
4. Goreng jamur sampai jamur menjadi gelap dan ukurannya berkurang satu setengah kali.
5. Pindahkan dasar yang sudah disiapkan untuk pate ke dalam wadah yang nyaman untuk dipotong, tambahkan telur rebus dan mayones.
6. Dengan menggunakan blender tangan, kocok adonan hingga halus. Cobalah pate, jika perlu, selesaikan secukupnya.
7. Letakkan pâté jamur yang sudah jadi di atas crouton cokelat dan sajikan dengan teh.
8. Hidangan sederhana namun sangat lezat - pate jamur jamur dengan telur dan mayones - = siap. Cobalah dan bersenang-senanglah!
Lihat juga resep video:
1) Cara cepat membuat pâté jamur dari champignons
2) Pate jamur resep paling enak
