Resep langkah demi langkah untuk membuat muffin pisang dengan kakao dan kenari. Konten kalori, foto langkah demi langkah dan resep video.
Isi resep dengan foto:
- Bahan-bahan
- Cara membuat muffin pisang langkah demi langkah
- resep video
Apakah Anda suka makanan penutup tetapi tidak tahu cara membuat kue? Ikuti resep foto kami untuk membuat muffin pisang dengan kakao dan kacang, dan Anda akan melihat bahwa itu tidak sulit sama sekali. Hasilnya, Anda akan dihadiahi kue-kue paling lembut dengan aroma yang kaya dan rasa cokelat. Pisang akan membuat muffin menjadi manis, tetapi tidak manis, kacang akan menambah aroma uniknya sendiri, dan kakao akan menambah kaya warna dan rasa cokelat asli. Panggang kue mangkuk seperti itu untuk pesta anak-anak - dan Anda akan melihat kegembiraan dan rasa terima kasih di mata anak-anak. Dan hanya saat sarapan, orang yang Anda cintai tidak akan meninggalkan remah-remah dari kue-kue seperti itu!
Dimasak sesuai resep kami dengan foto langkah demi langkah, mereka benar-benar akan meleleh di mulut Anda. Struktur kue yang halus dicapai berkat teknologi khusus untuk menyiapkan adonan: bagian putihnya dikocok secara terpisah dan baru kemudian digabungkan dengan bahan lainnya. Sekarang mari kita mulai!
Resep Serupa: Muffin Pisang Mentega
- Konten kalori per 100 g - 207 kkal.
- Porsi - 6
- Waktu memasak - 30 menit
Bahan-bahan:
- Pisang - 2 buah.
- Telur ayam - 3 pcs.
- Gula - 4 sdm. l.
- Tepung terigu - 0,5 sdm.
- Baking powder - 0,5 sdt
- Bubuk kakao - 50 g
- Kenari, kernel - 10 pcs.
- Mentega - 120 g
Langkah demi langkah persiapan muffin pisang dengan kakao dan kacang
1. Pecahkan telur, pisahkan putihnya, masukkan kuningnya ke dalam mangkuk, tambahkan pisang yang sudah dikupas dan mentega yang sudah dilunakkan.
2. Kami memotong semua komponen dengan blender imersi. Jika Anda tidak memiliki blender, pertama-tama ingat pisang dengan garpu dengan hati-hati, haluskan, lalu haluskan dengan dua makanan lainnya.
3. Tambahkan bahan kering: coklat bubuk, gula, tepung yang dicampur dengan baking powder.
4. Kocok putih telur yang sudah didinginkan secara terpisah menjadi busa yang kuat. Memiliki mixer akan banyak membantu: dalam 10 menit dengan kecepatan tinggi, Anda akan mencapai hasil yang diinginkan. Jika tidak ada mixer, Anda dapat menggunakan pengocok, dalam hal ini proses ini akan memakan waktu lebih lama.
5. Masukkan massa yang dikocok ke dalam adonan cokelat dan, dengan spatula atau palsu, masukkan protein dari bawah ke atas. Kami melakukan ini dengan hati-hati agar tupai tidak jatuh.
6. Adonan cokelat untuk muffin pisang harus ringan, lapang, beroksigen. Cincang halus biji kenari dengan pisau dan tuangkan ke dalam adonan.
7. Isi kaleng muffin kira-kira dua pertiga, sisakan ruang untuk mengembang. Kami memanggang muffin pada 180 derajat selama 20-25 menit.
8. Itu dia! Kami mengeluarkan muffin pisang dari oven. Jika Anda memanggang dalam cetakan silikon, seperti dalam kasus kami, kami menunggu muffin agak dingin, lepaskan dari silikon. Jika Anda menggunakan loyang kertas, taruh saja cupcakes di atas piring. Anda dapat menghias kue kering dengan menaburkan makanan penutup dengan gula bubuk, dan kemudian - tugas untuk imajinasi Anda.
9. Lembut, berpori, dengan rasa cokelat yang kaya, muffin pisang dengan kakao dan kacang sudah siap! Tuangkan teh dan ke meja!
Lihat juga video resep membuat muffin:
1. Muffin pisang dengan cokelat:
2. Muffin cokelat dengan kejutan pisang:
