Bagaimana cara menyiapkan pai labu oatmeal untuk menu anak-anak dan diet? Saya menyajikan resep langkah demi langkah dengan resep foto dan video.
Isi resep:
- Bahan-bahan
- Langkah demi langkah memasak
- resep video
Lezat, sehat, stabil di rak, dan yang paling penting murah - pai oatmeal dengan labu. Ini adalah resep asli untuk makanan panggang musiman buatan sendiri. Untuk dapat menikmatinya, bekali diri Anda dengan labu. Buahnya cukup padat, sehingga dapat disimpan sepanjang tahun atau dibekukan tanpa masalah. Bagaimanapun, ini adalah penemuan kuliner nyata yang dapat digunakan tidak hanya untuk memanggang kue mangkuk, tetapi juga untuk hidangan sehat lainnya yang termasuk dalam menu anak-anak dan diet. Salad, makanan ringan, sup, irisan daging, lauk pauk, sereal, manisan, marshmallow, puding, muffin, dll disiapkan dengan sayuran serbaguna ini. Tapi mari kita berhenti di kue gandum yang luar biasa.
Kue ini ringan dan empuk. Adonan sangat mudah diuleni. Kulit jeruk yang fantastis menambahkan sentuhan segar pada makanan yang dipanggang. Ini membumbui cupcake dan memberinya rasa yang luar biasa. Perhatikan bahwa sama sekali tidak ada tepung terigu dalam resepnya. Itu sepenuhnya digantikan oleh oatmeal. Karena itu, hidangan ini bahkan lebih bermanfaat daripada di versi klasik. Kue yang begitu lezat sangat cocok untuk makan malam keluarga, di mana mencicipi kue lezat yang sederhana akan membawa kerabat bersama untuk minum teh malam.
- Konten kalori per 100 g - 100 kkal.
- Porsi Per Kontainer - 1 Pai
- Waktu memasak - 1 jam 30 menit
Bahan-bahan:
- Serpihan oat - 100 g
- Labu - 250 g
- Garam - sejumput
- Soda kue - 1 sdt
- Semolina - 50 gram
- Telur - 2 buah.
- Kulit jeruk (kering) - 1 sdt
- Gula - 100 g atau sesuai selera
- Mentega - 50 g
Persiapan pai oatmeal selangkah demi selangkah dengan labu, resep dengan foto:
1. Kupas labu dan buang biji dan seratnya. Potong-potong dan tempatkan dan food processor dengan lampiran yang sesuai.
2. Giling labu hingga hancur halus. Ini digunakan mentah dalam resep ini. Tetapi jika mau, Anda bisa memanggangnya dulu di oven atau merebusnya di atas kompor, lalu haluskan.
3. Tempatkan oatmeal ke dalam chopper.
4. Kocok serpihan sampai tepung. Meskipun, jika Anda mau, Anda bisa meninggalkan sebagian oatmeal dalam bentuk serpihan utuh.
5. Tuang semua bahan lepas ke dalam mangkuk: semolina, oatmeal yang dihancurkan, garam, gula, dan soda kue. Campur semuanya.
6. Kirim labu cincang dan kulit jeruk ke dalam mangkuk. Jika Anda tidak memiliki kulit kering, gunakan yang segar.
7. Tambahkan mentega cincang dan kuning telur ke dalam adonan. Uleni adonan dan diamkan sebentar agar semolina mengembang dan volumenya bertambah.
9. Sementara itu, kocok putih telur dengan mixer sampai mengembang, berbusa putih kencang dan masukkan ke dalam adonan. Uleni adonan hingga halus. Tetapi lakukan dengan sangat hati-hati agar protein tidak mengendap. Jadi, pertahankan kesegaran produk sebanyak mungkin.
10. Olesi loyang dengan mentega dan tata adonan. Kirim produk ke oven yang dipanaskan hingga 180 derajat dan panggang kue selama 40 menit. Dinginkan sebentar sebelum disajikan, taburi dengan gula icing atau icing dan potong menjadi beberapa bagian.
Lihat juga video resep cara memasak pai labu oatmeal untuk menu anak.
