Christmas Wreath Persimmon Pie akan menjadi signature dish di meja Natal. Mari kita lihat bagaimana membuat perhiasan yang begitu indah.
Isi resep:
- Bahan-bahan
- Langkah demi langkah memasak
- resep video
Dengan Natal mendekat, segala sesuatu di sekitar dipenuhi dengan rasa liburan. Jendela toko, jendela rumah, jalan dan taman dihiasi dengan lampu warna-warni. Melodi Natal terdengar dari semua sudut. Semua orang berbagi kegembiraan mereka, menciptakan suasana hati yang khusyuk, menghiasi pohon Natal dengan mainan. Dan, tentu saja, dekorasi tradisional liburan ini adalah "karangan bunga Natal". Sebagai karangan bunga dekoratif yang unik, tidak hanya hiasan pohon Natal dengan kerucut, tetapi juga kue manis yang lezat untuk meja pencuci mulut. Manisnya seperti itu akan menciptakan suasana Natal dan kenyamanan di rumah. Plus, memanggang untuk Natal sudah menjadi tradisi yang menggembirakan.
Kue ini tidak hanya cantik, tapi juga enak. Hidangan ini cukup orisinal dan sederhana untuk dilakukan. Produk tidak memerlukan keahlian khusus. Kelezatan ini cocok untuk makan malam keluarga biasa dan meja pesta. Pienya enak hangat dan dingin. Saya menggunakan kesemek sebagai isian. Itu dapat dipotong menjadi kubus, dipelintir dalam penggiling daging, digoreng dengan cepat dalam ghee dengan rempah-rempah … Namun, alih-alih buah eksotis ini, sayuran dan buah-buahan lain yang paling Anda sukai akan berhasil. yang paling penting adalah hiasan kue berupa "karangan bunga".
- Konten kalori per 100 g - 269 kkal.
- Porsi Per Kontainer - 1 Pai
- Waktu memasak - 1 jam 15 menit
Bahan-bahan:
- Kefir - 250 ml
- Garam - sejumput
- Semolina - 200 gram
- Soda kue - 1 sdt tanpa slide
- Minyak sayur - 50 ml
- Tepung - 400 g
- Serpihan kelapa - untuk taburan
- Telur - 1 buah.
- Kesemek - 1 buah.
- Gula - 1 sendok makan
Persiapan langkah demi langkah kue kesemek karangan bunga Natal, resep dengan foto:
1. Tuang tepung, semolina, garam, dan soda kue yang diayak melalui saringan ke dalam mangkuk. Aduk bahan kering.
2. Tambahkan telur dan minyak sayur ke dalam makanan.
3. Selanjutnya, tuangkan kefir. Itu harus pada suhu kamar, jika tidak soda tidak akan bereaksi dengan produk susu fermentasi dingin.
4. Uleni adonan elastis agar tidak menempel di tangan dan sisi wadah.
5. Gunakan rolling pin untuk menggulung adonan menjadi lapisan tipis setebal 5-7 mm dan letakkan di loyang bundar yang nyaman. Potong adonan berlebih.
6. Letakkan piring dengan diameter 2 kali lebih kecil di atas adonan. Tekan ke bawah agar garis luarnya terlihat, sementara lembaran adonan tetap utuh. Dari ujung ke ujung yang ditandai dengan piring, gunakan pisau untuk memotong adonan menjadi 8 bagian yang sama. Pada masing-masing, buat 3 potongan untuk dekorasi.
7. Cuci kesemek, keringkan, potong dadu kecil dan taruh di atas adonan dalam bentuk cincin, seperti yang ditunjukkan pada foto. Taburkan gula di atasnya.
8. Selipkan pinggiran adonan yang sudah dipotong, menutupi kesemek, sehingga bagian tengah pai tetap kosong. Ini akan membentuk cincin. Olesi bagian atas adonan dengan mentega untuk membuat kue menjadi cokelat dan taburi dengan kelapa.
9. Panaskan oven hingga 180 derajat dan kirim produk untuk dipanggang selama setengah jam. Jangan simpan kue lebih lama agar tidak kering.
Lihat juga resep video tentang cara membuat kue untuk Natal.
