Bubur semolina adalah hidangan yang sehat, enak, dan memuaskan, tetapi tidak semua anak menyukainya. Solusi yang sangat baik untuk memberi makan orang-orang kecil yang berubah-ubah adalah bola dadih manna dengan biji poppy dalam wajan. Kami akan mencari tahu cara memasaknya dalam resep langkah demi langkah dengan foto. resep video.
Banyak anak disarankan untuk memberikan semolina tanpa gagal, yang merupakan masalah bagi beberapa orang tua. Karena tidak semua anak menyukai bubur semolina klasik. Anda dapat mengatasi tugas seperti itu sedemikian rupa sehingga bahkan orang dewasa akan meminta aditif dengan menyiapkan bola dadih manna dengan biji poppy dalam wajan. Ini adalah hidangan sarapan pagi yang sempurna yang dapat disiapkan dengan cepat dan mudah baik di wajan maupun di oven. Bakso seperti itu yang dimasak dalam bak uap atau ketel ganda akan terlihat asli. Jadi mereka akan tetap diet dan rendah kalori.
Mannik digoreng dalam breading dan tanpanya atas pilihan juru masak. Mereka hangat, bergizi, manis dan lezat! Ini adalah alternatif yang baik untuk pancake dan kue keju. Untuk rasa, bakso semolina dilengkapi dengan kismis, wortel, buah-buahan kering, keju cottage … Mereka juga dibuat tanpa pemanis dengan penambahan jumlah gula minimum dengan sosis, keju, bumbu dan produk lainnya. Bentuk dibentuk dengan tangan yang direndam dalam air agar adonan tidak lengket di telapak tangan. Bentuk bolanya bisa bermacam-macam, tapi jangan terlalu besar agar bisa digoreng di wajan. Bakso disajikan segera setelah siap. Makanan penutup yang manis disajikan dengan madu, dimaniskan dengan krim asam kocok, selai, saus manis, dan sirup. Hidangan tanpa pemanis dengan krim asam, saus, mentega, krim kental cair.
Lihat juga cara membuat pancake keju cottage dengan isian cokelat.
- Konten kalori per 100 g - 149 kkal.
- Porsi - 2
- Waktu memasak - 45 menit
Bahan-bahan:
- Keju cottage - 250 g
- Telur - 1 buah.
- Poppy - 2 sendok makan
- Manna menir - 3 sendok makan
- Minyak sayur - untuk menggoreng
- Gula - 50 gram
- Garam - sejumput
Persiapan langkah demi langkah bola manna-curd dengan biji poppy dalam wajan, resep dengan foto:
1. Tempatkan dadih dalam mangkuk untuk menguleni adonan. Ambil keju cottage dari kandungan lemak apa pun, ini hanya memengaruhi kandungan kalori hidangan. Pada saat yang sama, pilih yang lebih kering. Jika basah, gantung di kain tipis selama 15-20 menit untuk mengeringkan semua serum.
2. Tambahkan semolina, gula dan garam ke dalam dadih.
3. Tempatkan telur mentah berikutnya.
4. Pada saat ini, kukus poppy dengan air mendidih selama 10 menit untuk menghilangkan rasa pahitnya. Kemudian tiriskan air dan isi dengan air mendidih lagi untuk jumlah waktu yang sama. Kukus poppy hanya 3-4 kali. Setelah itu, pindahkan ke saringan untuk mengalirkan semua air.
5. Tambahkan biji poppy ke dalam adonan untuk semua makanan.
6. Aduk adonan agar semua bahan terdistribusi dengan baik di antara mereka sendiri. Biarkan selama 15-20 menit untuk membengkak semolina. Kalau tidak, dalam hidangan yang sudah jadi, itu akan menggerogoti gigi.
7. Letakkan wajan di atas kompor, tambahkan minyak sayur dan panaskan. Bentuk bakso bulat dan kirim ke wajan. Goreng di semua sisi sampai berwarna cokelat keemasan, sekitar 7-10 menit. Sajikan bola-bola manna-curd yang sudah jadi dengan biji poppy dalam wajan panas.
Lihat juga video resep cara membuat bola dadih dalam 20 menit.
