Resep langkah demi langkah untuk kue keju dengan apel dan semolina: daftar produk, teknologi untuk menyiapkan sarapan yang ideal. resep video.
Kue keju dengan apel dan semolina adalah makanan penutup keju cottage yang sangat lezat dan bergizi, dimasak dalam wajan, dalam bentuk kue kecil. Mahakarya kuliner ini dapat disajikan untuk camilan sore atau sarapan pagi tanpa menghabiskan banyak waktu berharga untuk menyiapkannya. Dengan hidangan seperti itu, Anda dapat sepenuhnya mengganti pai dengan apel - rasanya tidak kalah, tetapi disiapkan lebih mudah dan lebih cepat.
Saat ini, ada banyak sekali resep untuk membuat kelezatan seperti itu, tetapi selalu dasar kue keju, terlepas dari namanya, bukanlah keju, tetapi keju cottage. Agar hidangannya menjadi selezat mungkin, Anda perlu mengambil keju cottage yang paling alami dan segar, dan lebih disukai tanpa perasa. Itu dapat dibeli di pasar, di toko, atau dibuat di rumah. Kandungan lemak produk tidak masalah untuk resepnya, tetapi jika ada keinginan untuk mengurangi kalori yang dikonsumsi, maka keju cottage rendah lemak harus lebih disukai.
Bahan lain, semolina, menggantikan sebagian tepung. Menir memungkinkan Anda membuat kue yang lembut dan bergizi.
Anehnya, sorotan dalam kue keju kami bukanlah kismis, seperti yang biasa dilakukan banyak orang, tetapi apel yang dihancurkan - buah yang berair dan sehat.
Kami menyarankan menyiapkan sarapan sederhana dan bergizi sesuai resep kami untuk kue keju dengan apel dan semolina dengan foto.
Lihat juga cara membuat pancake keju cottage cepat dengan semolina.
- Konten kalori per 100 g - 150 kkal.
- Porsi - 5
- Waktu memasak - 50 menit
Bahan-bahan:
- Keju cottage - 400 g
- Telur - 1 buah.
- Semolina - 2 sendok makan
- Tepung dalam adonan - 1 sendok makan
- Tepung untuk breading - 5-6 sendok makan
- Gula - 3 sendok makan
- Apel - 2 buah.
Persiapan langkah demi langkah kue keju dengan semolina dan apel
1. Sebelum menyiapkan kue keju dengan apel dan semolina dalam wajan, siapkan adonan yang lembut dan lentur. Pertama, masukkan telur ke piring yang dalam, oleskan keju cottage dan tambahkan semolina dan 1 sendok makan tepung. Uleni semua bahan dengan garpu. Jika mau, Anda bisa menggunakan blender, agar adonan lebih seragam, dan kue dadih lebih empuk.
2. Sekarang kupas apel. Kulitnya bisa dibiarkan. Potong buah menjadi kubus kecil dan tambahkan ke adonan. Kami mencampur. Gula vanila dapat ditambahkan jika diinginkan.
3. Tuang 6 sdm ke dalam piring yang dalam. l. tepung. Kami membagi seluruh volume adonan menjadi beberapa bagian yang sama sehingga syrniki memiliki ukuran yang sama. Untuk melakukan ini, Anda dapat menggunakan skala dapur atau menggulung adonan menjadi sosis dan, membaginya secara visual, memotongnya dengan pisau. Kami melanjutkan ke pembentukan kue. Agar adonan tidak lengket di telapak tangan, taburi dengan tepung. Kami membentuk bola dan melapisinya dengan tepung di semua sisi. Kemudian kita tekan ke bawah untuk membentuk cheesecake. Untuk membuat permukaan lebih menarik, Anda dapat menekan sedikit dengan garpu, atau membuat beberapa lekukan silang dengan bagian belakang mata pisau.
4. Selanjutnya, sesuai resep, goreng kue keju dengan apel dan semolina dalam wajan. Untuk melakukan ini, panaskan minyak di atasnya dan taruh bagian yang kosong dari adonan dadih. Kami membuat api sedang dan goreng sampai berwarna cokelat keemasan. Jika benda kerja ternyata tingginya lebih dari 1,5 cm, maka agar lebih baik dipanggang, Anda bisa menutupnya dengan penutup.
5. Balik perlahan dan goreng di sisi yang lain, juga sampai berwarna cokelat keemasan.
6. Kue keju yang indah dan lezat dengan apel dan semolina sudah siap! Hidangan ini bisa dimakan dengan krim asam, selai, madu, atau hanya ditaburi gula bubuk.
Lihat juga resep video:
1. Kue keju lezat dengan apel
2. Keju cottage dengan apel, sederhana dan enak
