Resep langkah demi langkah dengan foto keju cottage Paskah dengan gelatin tanpa dipanggang. Fitur suguhan memasak untuk meja pesta. resep video.
Keju cottage Paskah dengan gelatin tanpa dipanggang adalah hidangan penutup yang lezat, lembut, dan tidak biasa untuk liburan bagi para pecinta hidangan asli. Ini akan menarik bagi mereka yang tidak menyukai kue Paskah tradisional atau mengikuti diet diet, dan akan menambahkan sentuhan pada menu Paskah klasik.
Lihat juga cara memasak keju cottage Paskah dengan susu kental tanpa dipanggang dan telur.
- Konten kalori per 100 g - 215 kkal.
- Porsi - 6
- Waktu memasak - 20 menit + 3 jam
Bahan-bahan:
- Dadih 9% - 500 g
- Gula - 50 gram
- Krim asam 20% - 50 g
- Kismis - 50 g
- Kenari - 50 g
- Manisan buah - 50 g
- Gelatin - 10 gram
- Air - 30-50 ml
- Vanillin - 1 sachet
Persiapan langkah demi langkah keju cottage Paskah dengan gelatin tanpa dipanggang
1. Campurkan keju cottage dan gula. Selanjutnya, bekerja dengan blender imersi, kami mengubah bahan menjadi massa plastik lunak.
2. Sebelum menyiapkan keju cottage Paskah dengan gelatin tanpa dipanggang, isi kismis dengan air panas dan biarkan dingin sepenuhnya. Kismis yang sangat besar harus dipotong-potong. Kami mengalirkan air dan menyaring kismis dengan baik. Kupas kacang dan, jika diinginkan, goreng ringan dalam wajan kering. Giling mereka dengan pisau. Tambahkan kismis yang direndam, manisan buah-buahan, dan kacang cincang ke dalam massa dadih.
3. Menurut resep keju cottage Paskah dengan gelatin tanpa dipanggang, Anda harus mengukur jumlah mentega yang dibutuhkan dan melelehkannya dalam bak air, dinginkan sedikit. Tambahkan mentega cair ke dadih. Tuang gelatin longgar.
4. Aduk adonan dengan sendok sampai rata.
5. Selanjutnya, masukkan saringan yang dalam ke dalam mangkuk dan tutup dengan kain kasa basah.
6. Menurut resep kami untuk keju cottage Paskah dengan gelatin tanpa dipanggang, Anda perlu meletakkan massa, memadatkannya dengan sendok. Kami menyebarkannya dengan slide kecil.
7. Bungkus tepi kain kasa. Kami memasang pelat di atas, dan sudah di atasnya - penindasan. Kami meninggalkan posisi ini selama 3 jam.
8. Lepaskan beban, matikan kain kasa. Kami mengubah Paskah di piring. Kami menghapus saringan dan kain tipis.
9. Keju cottage Paskah dengan gelatin tanpa dipanggang sudah siap! Hiasi dengan dekorasi pastry damar wangi dan taburan kuliner.
Lihat juga video resepnya:
Keju cottage Paskah tanpa dipanggang dengan gelatin
