Bahan-bahannya terjangkau dan ramah anggaran, persiapannya sangat sederhana, bagus untuk mereka yang ingin menurunkan berat badan. Salad dengan kol Cina, ayam asap, dan crouton. Cobalah memasaknya, dan resep langkah demi langkah dengan foto akan membantu. resep video.
Kubis Peking cocok dengan ayam asap dan crouton. Berdasarkan produk-produk ini, salad yang sangat baik diperoleh, yang akan berfungsi sebagai camilan cepat, makan malam ringan, dan juga akan mengambil tempat yang layak di meja pesta. Resepnya sangat sederhana dan cepat disiapkan. Pada saat yang sama, sangat enak, renyah dan segar pada saat yang bersamaan. Selain itu, mengandung sedikit kalori, dan karena seratnya, hidangan ini memberikan rasa kenyang di perut, menjaga rasa kenyang untuk waktu yang lama. Juga, kubis vitamin Peking memiliki rasa yang luar biasa, yang dikombinasikan dengan banyak produk, yang memungkinkan untuk menyiapkan salad yang menggiurkan dan rendah kalori.
Duo produk yang digunakan membuat salad mengisi dan lebih ringan, dengan nada pedas dan rasa yang lembut. Ini cepat dan mudah disiapkan, yang terutama akan menyenangkan para ibu rumah tangga yang tidak punya cukup waktu untuk berdiri di depan kompor untuk waktu yang lama. Daging untuk salad dapat diambil dari bagian mana saja dari bangkai. Namun jika ingin mendapatkan sajian makanan yang lebih banyak, maka disarankan untuk menggunakan daging dada, karena itu yang paling sedikit lemaknya. Juga, daging asap tidak hanya dapat diambil dari ayam, tetapi juga bagian unggas lainnya. Meskipun daging dalam bentuk apa pun cocok dengan Peking: direbus, diasap, digoreng, dipanggang.
Lihat juga cara membuat salad dengan stik kepiting, sawi putih, pir, dan apel.
- Konten kalori per 100 g - 129 kkal.
- Porsi - 2
- Waktu memasak - 15 menit
Bahan-bahan:
- Kubis peking - 4-5 daun
- Kaki ayam asap - 1 pc.
- Garam - sejumput atau secukupnya
- Minyak sayur - untuk saus
- Mustard Prancis - 0,5 sdt
- Crouton - sekali makan
Persiapan salad langkah demi langkah dengan kol Cina, ayam asap dan kerupuk, resep dengan foto:
1. Hapus jumlah daun yang diperlukan dari kepala kubis Cina, cuci dan keringkan dengan handuk kertas. Kemudian potong menjadi strip tipis. Jangan langsung mencuci seluruh kepala kubis jika tidak digunakan. Karena daunnya akan layu seiring waktu, mereka tidak akan retak dan kehilangan udaranya.
2. Lepaskan kulit dari kaki ayam asap, dan potong daging menjadi potongan-potongan atau sobek sepanjang seratnya.
3. Dalam mangkuk salad yang dalam, gabungkan kubis parut dan tambahkan daging cincang. Bumbui makanan dengan garam, tambahkan mustard gandum dan taburi dengan minyak sayur atau zaitun. Tambahkan jus lemon segar jika diinginkan.
4. Aduk makanan.
5. Bagi salad ke dalam mangkuk saji.
6. Peking kubis dan salad ayam asap, taburi dengan crouton. Tambahkan crouton ke piring sebelum digunakan, jika tidak mereka akan basah kuyup dan tidak akan garing, yang memberikan sensasi khusus pada hidangan.
Lihat juga video resep cara membuat salad sawi putih dengan ayam dan crouton.
