Bagi pecinta kopi, saya sajikan resep step by step dengan foto kopi susu panggang. Nikmati minuman lezat dengan rasa krim yang unik. resep video.
Ada banyak resep kopi hari ini. Salah satu jenisnya yang populer adalah kopi dengan tambahan susu, paling sering kopi panggang. Pertimbangkan perbedaan antara favorit kami dan rekan-rekan lainnya - kopi dengan susu panggang. Ini adalah minuman lezat dan rendah kalori yang dibuat dengan sajian espresso yang baru diseduh dan susu panggang. Ini sering dipilih oleh mereka yang sedang diet, ingin menurunkan berat badan, atau sekadar menjalani gaya hidup sehat. Bagi mereka yang memantau berat badan mereka atau untuk siapa permen dikontraindikasikan, gula dapat dikecualikan dari resep, atau madu dapat ditambahkan sebagai gantinya. Kopi bebas gula dianggap sebagai minuman penikmat sejati, dan setetes susu panggang akan menambah rasa yang menyenangkan tanpa mengubah kandungan kalori minuman. Sangat menarik bahwa minuman itu memiliki kekhasan: di berbagai negara disebut berbeda. Misalnya, di Italia kopi disebut Cortado, di ibu kota Polandia, kopi Warsawa …
Dasar pembuatan kopi tersebut adalah kopi espresso, yang biasanya diseduh dengan sedikit air. Kopi olahan dituangkan ke dalam cangkir saji dan susu panggang hangat ditambahkan, opsional dengan gula. Panaskan susu secara perlahan agar lebih banyak buih yang terbentuk. Tetapi jika Anda menyukai minuman dingin, maka kopi bisa diencerkan dengan susu panggang dingin. Kopi disajikan dengan susu panggang dalam cangkir dan piring, satu sendok teh ditempatkan, dan mereka meminumnya seperti teh. Minuman disajikan dengan sandwich, buah beri, buah-buahan, dan permen diletakkan di atas meja.
- Konten kalori per 100 g - 30 kkal.
- Porsi - 1
- Waktu memasak - 5 menit
Bahan-bahan:
- Kopi yang baru diseduh - 1 sdt
- Gula - 1 sdt atau sesuai selera (bisa dikecualikan dari resep)
- Susu panggang - 50 ml
Persiapan kopi selangkah demi selangkah dengan susu panggang, resep dengan foto:
1. Jika Anda memiliki mesin kopi, maka siapkan kopi espresso di mesin ini. Dalam kasus lain, ambil turk dan tuangkan kopi ke dalamnya. Saya sarankan menggiling biji kopi sebelum menyiapkan minuman. Dengan cara ini, kualitas rasa dan aroma akan dipertahankan sebanyak mungkin.
2. Kemudian tambahkan gula ke kalkun. Anda dapat mengecualikannya dari resep sama sekali.
3. Isi kopi dengan air minum. Kuantitasnya bisa apa saja. Jika Anda ingin susu panggang mendominasi minuman, maka masing-masing 30 ml cukup air, dan sebaliknya, berikan preferensi untuk lebih banyak susu.
4. Letakkan kalkun di atas kompor dengan api sedang.
5. Didihkan kopi dan angkat kalkun dari api. Biarkan meresap selama 1-2 menit. Perhatikan baik-baik minuman saat mendidih, karena busa terbentuk di permukaan kopi, yang dengan cepat naik, dari mana minuman dapat keluar.
6. Tuang kopi yang sudah jadi ke dalam gelas atau cangkir. Lakukan ini dengan hati-hati agar biji yang diseduh tidak tersangkut. Anda dapat menggunakan filtrasi, seperti saringan halus atau kain kasa.
7. Selama waktu ini, panaskan susu dalam microwave atau di atas kompor dalam cangkir dan tambahkan kopi ke dalam gelas. Jika mau, Anda bisa menggunakan susu dingin. Ini masalah selera.
8. Cicipi kopi siap pakai dengan susu panggang segera setelah persiapan dengan rasa apa pun: cokelat, keju, permen, sandwich, dll.
Lihat juga resep video tentang cara membuat kopi dengan susu dalam bahasa Turki.
