Apakah Anda ingin membekukan stroberi untuk musim dingin untuk digunakan di masa mendatang? Saya berbagi tips berguna dan resep langkah demi langkah untuk pure strawberry beku di rumah. resep video.
Isi resep:
- Bahan-bahan
- Cara membuat pure strawberry beku langkah demi langkah
- resep video
Terlepas dari kenyataan bahwa sekarang Anda dapat membeli stroberi kapan saja sepanjang tahun, tetapi di musim dingin buah beri merah yang indah yang ditanam di rumah kaca tidak sesuai dengan selera semua orang. Stroberi rumah kaca disimpan untuk waktu yang lama, tetapi rasanya jauh lebih rendah daripada buah beri. Karena itu, banyak orang lebih suka mengonsumsi stroberi beku selama musim panas. Stroberi dipanen dengan cara yang berbeda: kalengan, selai, kering dan beku. Dari semua opsi yang tercantum, cara termudah dan paling enak adalah membekukan. Kami akan membicarakannya di artikel ini.
Stroberi dapat dibekukan dengan beberapa cara: beri utuh, dihaluskan dengan dan tanpa gula. Metode persiapan apa pun adalah alternatif yang bagus untuk selai stroberi. Anda dapat mencairkan buah beri kapan saja sepanjang tahun dan menambahkannya ke makanan penutup apa pun: ke pancake, kue, dengan es krim … Dan pada denier panas, Anda bisa menggunakannya sendiri, seperti es loli. Cukup mengeluarkannya dari lemari es dan biarkan sedikit meleleh.. Karena itu, jika Anda memiliki banyak stroberi yang jelek, Anda tidak punya tempat untuk meletakkannya, dan Anda tidak ingin main-main dengan kaleng, kemudian gunakan resep yang diusulkan dan siapkan pure stroberi tanpa gula untuk musim dingin. Bagaimanapun, stroberi beku adalah gudang vitamin secara penuh dan sepotong musim panas yang menyenangkan di malam musim dingin yang dingin.
- Konten kalori per 100 g - 73 kkal.
- Porsi - Berapapun Jumlahnya
- Waktu memasak - 10 menit
Bahan-bahan:
Stroberi - jumlah berapa pun
Cara menyiapkan pure strawberry beku langkah demi langkah:
1. Sortir stroberi, singkirkan spesimen yang rusak dan kusut. Pure strawberry dibuat hanya dari buah beri pilihan. Selain itu, ini penting jika makanan penutup disiapkan untuk anak kecil. Masukkan buah beri ke dalam saringan dan bilas dengan air dingin sehingga debu dan pasir benar-benar terpisah dari buah beri. Anda tidak perlu menggosok buah beri dengan tangan atau spons. Bilas dengan lembut.
2. Keluarkan buah yang bersih dari saringan, kupas batangnya dan masukkan ke dalam mangkuk perajang.
3. Dapatkan blender tangan atau bangku. Pengolah makanan atau penggiling daging juga cocok.
4. Cincang strawberry hingga halus. Tidak ada gula yang digunakan dalam resep, jadi hidangan ini cocok untuk makanan bayi. Selain itu, puree ini memiliki umur simpan yang lebih lama. Jika Anda ingin pure stroberi manis, tambahkan gula ke mangkuk dengan buah beri. Jumlahnya digunakan sesuai dengan preferensi selera seseorang. Tetapi saya perhatikan bahwa semakin sedikit gula, semakin bermanfaat persiapannya.
5. Keluarkan puree ke dalam wadah yang bersih dan nyaman dan masukkan ke dalam freezer.
6. Sebagai wadah untuk membekukan pure stroberi, Anda dapat menggunakan cetakan bagian silikon untuk permen, muffin dan muffin, mangkuk plastik atau wadah kaca.
Lihat juga video resep cara membuat puree strawberry beku dengan gula:
