Baca terus untuk cara membuat wortel Korea. Resep salad yang terkenal lezat dan sangat sederhana.
Salad yang sangat lezat dan sederhana, akrab bagi banyak orang. Hal ini cepat dan mudah dilakukan. Anda hanya perlu membeli parutan khusus. Resep yang terbukti mendiversifikasi menu tanpa merusak gambar, karena hidangan seperti itu hanya menguntungkan.
- Konten kalori per 100 g - 137,4 kkal.
- Porsi - 4
- Waktu memasak - 40 menit
Bahan-bahan:
- Wortel - 0,5 kg
- Bawang putih - 5-6 siung
- Minyak bunga matahari - 2-3 sendok makan
- Cuka - 1 sdt
- ketumbar (atau bumbu siap pakai untuk wortel Korea) - 2 sdm. l.
- Garam, gula, lada hitam, lada merah - secukupnya
Memasak wortel dalam bahasa Korea:
1. Kupas wortel, bilas sampai bersih. Maka Anda perlu memarut sayuran di parutan wortel gaya Korea khusus, yang memotongnya menjadi potongan tipis panjang.
2. Kupas bawang putih dan lewati pers. Anda dapat memotongnya dengan pisau atau memarutnya di parutan halus.
3. Panaskan minyak bunga matahari, tapi jangan sampai mendidih. Campur wortel dengan bawang putih, tuangkan minyak hangat dan cuka. Tambahkan garam, gula, dan bumbu. Campur dengan baik. Saladnya harus pedas, tetapi Anda bisa membuat selera Anda sendiri. Selamat makan!
