Resep langkah demi langkah dengan foto salad sprat, wortel Korea, keju, dan telur di rumah. Fitur dan rahasia memasak. resep video.
Ingin mendiversifikasi menu dengan hidangan yang enak dan sederhana? Buat salad yang menarik dan gurih dengan sprat dalam minyak. Sprat kalengan adalah bahan yang baik untuk membuat banyak makanan. Makanan pembuka yang paling populer adalah sandwich, tetapi salad tidak kalah enaknya dengan mereka. Sprat dalam minyak dapat dikombinasikan dengan berbagai makanan untuk menciptakan eksperimen kuliner tanpa batas. Prinsip persiapan adalah kombinasi dalam satu hidangan komponen pilihan dengan produk utama - dengan sprat yang dihaluskan atau dicincang. Misalnya, salad sprat, wortel Korea, keju, dan telur ternyata pedas, serasi dalam rasa dan kombinasi bahan.
Resep yang diusulkan dengan foto langkah-demi-langkah yang terperinci akan memberi tahu Anda cara menyiapkan hidangan pembuka yang luar biasa ini untuk meja sehari-hari dan pesta Anda. Salad didandani dengan mayones, tetapi sebagai gantinya, Anda dapat menggunakan saus kompleks berdasarkan mustard, bawang putih, jus lemon, minyak ikan. Ternyata salad yang memuaskan, sekaligus ringan untuk perut, apalagi jika menggunakan mayonaise buatan sendiri. Hidangan ini cocok untuk meja sehari-hari dan pesta. Untuk acara meriah, Anda dapat mencampurnya, dan mengaturnya berlapis-lapis, disajikan di atas crouton, dalam gelas kaca, tartlet, keranjang.
Lihat juga cara membuat salad ikan di kolam dengan sprat.
- Konten kalori per 100 g - 169 kkal.
- Porsi - 2
- Waktu memasak - 15 menit untuk mengiris, ditambah waktu untuk merebus dan mendinginkan telur
Bahan-bahan:
- Sprat dalam minyak - 1 kaleng 180 g
- Mayones - untuk saus
- Keju olahan - 100 g
- Wortel Korea - 100 g
- Garam - sejumput
- Telur - 2 buah.
Persiapan langkah demi langkah salad dari sprat, wortel Korea, keju dan telur, resep dengan foto:
1. Rebus telur rebus. Untuk melakukan ini, masukkan ke dalam panci, isi dengan air minum dan rebus. Kurangi panas menjadi sedang dan masak selama 8 menit. Masukkan telur ke dalam air es dan dinginkan. Kupas dan potong dadu, seperti pada Olivier.
2. Potong keju olahan menjadi ukuran yang sama dengan telur dan kirim ke dalam mangkuk. Jika keju berkerut dan tersedak saat diiris, rendam dalam freezer selama 15 menit sebelumnya. Keju akan membeku dan dipotong dengan baik.
3. Keluarkan sprat dari wadah kaleng, potong-potong berukuran sedang atau tumbuk dengan garpu dan kirim ke makanan dalam mangkuk.
4. Peras kelebihan air garam dari wortel Korea, jika tidak salad akan berair. Untuk melakukan ini, masukkan ke dalam saringan halus dan tekan dengan satu sendok makan. Kemudian kirimkan ke mangkuk dengan bahan-bahannya.
5. Bumbui makanan dengan garam dan mayones. Aduk salad sprat, wortel Korea, keju dan telur dan dinginkan selama 15 menit. Kemudian sajikan ke meja, taburi dengan bumbu cincang segar atau biji wijen jika diinginkan.
Lihat juga video resep cara membuat salad wortel Korea!
