Jenis dapur musim panas, kelebihan dan kekurangannya. Pilihan bahan untuk bangunan, urutan pekerjaan saat membuat area rekreasi. Dapur musim panas adalah struktur ringan di pondok pribadi atau musim panas untuk rekreasi luar ruangan yang nyaman. Setiap pemilik dapat membangun bangunan asli yang memungkinkan Anda menikmati makanan di ruangan yang nyaman, merasakan kesatuan dengan alam. Selanjutnya kami akan memberi tahu Anda cara membangun dapur musim panas, dengan mempertimbangkan semua nuansa.
Fitur konstruksi dapur musim panas
Hiburan paling favorit selama istirahat adalah perjalanan ke rumah pedesaan, di mana Anda dapat merasa nyaman dan melupakan semua masalah kota. Untuk tujuan seperti itu, area rekreasi dibuat di area pinggiran kota, di mana objek utamanya adalah dapur musim panas. Ini adalah tempat di mana barbekyu diadakan, barbekyu digoreng, dan malam hari dihabiskan bersama teman-teman di meja makan. Dapur musim panas yang dibangun di rumah pedesaan dengan tangan Anda sendiri menjadi hiburan favorit.
Semua bangunan tujuan ini dibagi menjadi dua kelompok - terbuka dan tertutup, ditandai dengan adanya dinding. Dalam kasus pertama, dapur berventilasi baik dan tidak panas. Yang kedua, area kerja ditutup di semua sisi, sehingga akan nyaman di dalamnya di musim dingin.
Area luar ruangan menyerupai beranda atau gazebo. Mereka tidak memiliki dinding dan seringkali tidak memiliki atap, sehingga tercipta efek kesatuan dengan alam. Seringkali mereka diperlukan untuk memperluas area memasak jika ini tidak memungkinkan di rumah itu sendiri. Pilihan paling sederhana adalah kanopi ke dinding ruangan dari sisi dapur. Elemen struktural utama adalah platform dengan tenda, di mana kompor, wastafel, meja dengan kursi, dll. ditempatkan.
Dapur tertutup lebih seperti rumah terpisah. Untuk meningkatkan masa pakai, itu didirikan dari batu bata dan batu. Salah satu opsi bangunan adalah dapur musim panas dengan beranda dengan semua dinding kaca. Di musim dingin, digunakan sebagai ruang penyimpanan agar tidak kosong. Jika Anda mengisolasi dinding dan langit-langit dan meletakkan kompor, Anda bahkan dapat tinggal di ruangan seperti itu di musim dingin.
Saat membangun dapur musim panas, Anda dapat menggabungkan berbagai bahan, bereksperimen dengan desain, memasang anglo, barbekyu. Seringkali, sebuah platform dibuat di dekatnya dalam bentuk teras, beranda, gazebo, yang memungkinkan tidak hanya untuk memasak makanan di udara terbuka, tetapi juga untuk makan. Ini menciptakan transisi ke plot taman.
Saat mengembangkan proyek untuk dapur musim panas, perlu mempertimbangkan jenisnya, di mana teknologi konstruksi bergantung. Perhatikan fitur-fitur ini:
- Dapur musim panas dengan teras … Secara konvensional dibagi menjadi dua bagian. Area makan terkadang dilengkapi tanpa dinding dan atap. Sering ditempatkan di taman, di bawah pohon untuk bersembunyi dari matahari.
- Dapur musim panas dengan beranda … Ini adalah jenis bangunan tertutup yang memiliki jendela besar. Wisatawan memiliki pemandangan lingkungan sekitar yang indah. Hal ini dapat digunakan dengan dinding geser atau membuka jendela.
- Dapur musim panas dengan kamar … Kombinasi ini dibuat untuk menghemat uang - kamar yang berbeda digabungkan di bawah satu atap. Seringkali mandi atau sauna melekat pada dapur.
- Dapur musim panas dengan barbekyu dan barbekyu … Perangkat panas ditempatkan di tengah ruangan, dan meja diletakkan di sekitarnya, menciptakan suasana yang nyaman untuk teman yang baik.
Keuntungan dan kerugian dari dapur musim panas
Berbeda dengan dapur tradisional, ada dua area fungsional di dapur musim panas. Yang pertama menyiapkan hidangan, yang kedua semua orang makan.
Bangunan ini sangat populer karena kualitas seperti:
- Ruangan tidak memerlukan pendinginan dalam panas, sehingga tidak perlu sistem pendingin udara dan ventilasi yang mahal. Nyonya rumah tidak akan merana dalam panas di kompor panas.
- Makan siang dan makan malam di luar ruangan jauh lebih lezat, dan Anda dapat dengan mudah memberi makan anak-anak kecil.
- Di malam hari, makan malam ternyata menjadi romantis dan bahkan memperkuat indra.
- Hidangan dapat disajikan dengan cepat. Kedekatannya dengan meja panggangan atau barbekyu sangat dihargai.
- Selama memasak, nyonya rumah tidak meninggalkan ruangan dan memiliki kesempatan untuk berkomunikasi dengan perusahaan.
- Dapur musim panas dengan teras adalah tempat kerja yang ideal. Di musim panas, selama konservasi, tidak ada yang perlu ditakutkan untuk mengotori dan menodai penutup lantai, karena itu tidak ada. Uap dengan cepat terbawa dari area kerja.
- Di dapur musim panas, akan lebih mudah untuk menerima sejumlah besar tamu dan memanjakan mereka dengan barbekyu dan barbekyu, yang disiapkan di dekatnya.
Ada banyak keuntungan dari struktur seperti itu, tetapi ada juga kerugiannya:
- Pekerjaan membutuhkan biaya keuangan yang signifikan. Namun, keuangan dapat dihemat jika Anda melakukan semuanya sendiri.
- Dapur dimaksudkan untuk digunakan selama bulan-bulan hangat. Untuk makan di musim dingin, perlu membangun ruang tertutup yang terisolasi dengan baik, yang akan memakan banyak uang.
Cara membangun dapur musim panas
Sebelum membuat dapur musim panas, pertimbangkan tanggung jawab apa yang harus dilakukan. Bahan dan konstruksi dipilih tergantung pada keputusan pemilik. Di bawah ini adalah rekomendasi dan instruksi untuk pengaturannya.
Pemilihan bahan
Dapur musim panas dibangun dari batu bata, kayu atau logam. Setiap opsi memiliki karakteristiknya sendiri. Dinding bata sangat berat sehingga membutuhkan pondasi. Dapur tertutup terbuat dari bahan ini, yang dapat dioperasikan sepanjang tahun. Struktur seperti itu tahan api, barbekyu stasioner dan barbekyu sering dipasang di dalamnya. Mereka tahan lama, tidak memerlukan perawatan konstan.
Dapur kayu jauh lebih mudah, lebih murah, lebih cepat dibangun daripada dapur batu. Bangunan menciptakan lingkungan yang nyaman untuk relaksasi. Dinding kayu tidak memerlukan fondasi. Kolom dapat ditiadakan jika perlu. Hanya ada satu kelemahan dalam konstruksi papan - pohon itu terbakar dengan baik. Karena itu, sebelum digunakan, jenuh benda kerja dengan penghambat api, dan tutupi tempat-tempat di dekat kompor atau barbekyu dengan batu bata atau ubin.
Dapur musim panas logam hanya ditemukan dalam bentuk bangunan dengan dinding yang terbuat dari kisi-kisi palsu dengan dekorasi. Mereka menyatu dengan baik dengan dinding bata atau batu, membuat strukturnya indah dan mewah.
Pemilihan tempat untuk dapur musim panas
Saat memilih tempat untuk area rekreasi, kami sarankan untuk menggunakan tips kami:
- Opsi paling sukses dianggap sebagai situs yang tidak jauh dari bangunan tempat tinggal, di mana listrik dan saluran pembuangan dapat dengan mudah dihubungkan. Seringkali dapur musim panas merupakan kelanjutan dari yang utama, sehingga peralatan dapat disimpan di rumah. Anda bisa menempelkannya pada dinding yang memiliki jendela dapur.
- Bangunan tidak boleh menghalangi jalan apa pun sehingga Anda tidak perlu melewatinya. Juga, jangan letakkan di tempat yang terlihat seperti duri di mata. Temukan area yang tidak digunakan.
- Itu harus setidaknya 10 m dari benda yang mudah terbakar.
- Bangunan harus secara organik cocok dengan lanskap sekitarnya dan berpadu dengan baik dengan bangunan lain dalam warna dan bahan dinding.
- Buka ke arah utara agar tidak terkena sinar matahari langsung.
- Lebih baik menempatkan dapur musim panas di rumah pedesaan tanpa atap di bawah pohon-pohon tinggi yang menciptakan keteduhan.
- Tempatkan air hujan di lereng kecil sehingga dapat mengalir secara gravitasi.
- Cari dapur jauh dari lumbung tempat sapi dan hewan peliharaan lainnya disimpan, dan jauh dari toilet dan tumpukan kompos.
- Lebih mudah untuk membangunnya di atas ruang bawah tanah, dalam hal ini semua produk akan tersedia.
Pilih tempat untuk dapur musim panas dengan barbekyu sesuai dengan kriteria berikut:
- Area tempat duduk tidak mencolok, tetapi taman bermain terlihat dari meja.
- Harap dicatat bahwa area yang luas diperlukan untuk dapur dengan barbekyu. Ini karena oven harus berada pada jarak yang aman dari meja dengan perusahaan. Sisakan ruang untuk meja potong dan wastafel di dekatnya.
- Pastikan untuk mengisi lantai dengan beton, terlepas dari bahan dari mana dinding dibuat.
- Tentukan lokasi tungku pada tahap penuangan lantai beton.
Petunjuk untuk pembangunan dapur musim panas yang tertutup
Konstruksi dapur musim panas menyerupai konstruksi bangunan biasa yang tidak dipanaskan. Tahapan utama untuk konstruksinya diberikan di bawah ini.
Dapur musim panas yang tertutup harus dibangun di atas fondasi. Jika dindingnya terbuat dari batu bata, isi fondasi strip, jika terbuat dari kayu, letakkan fondasi kolom. Ikuti langkah-langkah ini untuk membuat basis:
- Gali parit sedalam 50 cm di sekelilingnya. Lebarnya harus 10 cm lebih lebar dari dinding.
- Letakkan lapisan pasir 15 cm di bagian bawah dan padatkan.
- Pasang pipa air dan saluran pembuangan di lubang dan bawa ke tempat wastafel dipasang.
- Isi parit dengan mortar dan tunggu sampai mengeras. Biasanya diperlukan waktu 2 minggu agar beton memiliki kekuatan yang cukup.
Dinding bisa terbuat dari bahan apa saja. Seringkali setelah pembangunan tempat tinggal, papan dan batu bata tetap ada, yang dapat digunakan untuk tujuan ini. Untuk menjaga ruangan tetap sejuk di musim panas, disarankan untuk menggunakan batu bata, dan tidak memplester dinding. Pasangan bata bisa setengah bata atau setebal bata. Diijinkan untuk membangun dinding dari papan, dan kemudian melapisinya dengan batu untuk memberikan kesejukan di musim panas dan tetap hangat di musim dingin.
Untuk merobohkan dinding kayu dapur musim panas, pertama-tama rakit bingkai dari balok, lalu pukul dari luar dengan papan, dan dari dalam dengan papan berdinding papan. Buat setidaknya dua jendela berukuran 1x1m. Agar tetap hangat, pasanglah pada gasket silikon. Seringkali, bukaan dibiarkan dari lantai ke langit-langit, yang memungkinkan lebih banyak cahaya untuk melewatinya. Dengan demikian, Anda dapat menambah luas ruangan secara visual. Saat membuat versi dapur gabungan, saat bukaan ditutup dengan penutup rol, buat jendelanya lebar.
Untuk membuat lantai, gali lubang sedalam 15 cm di dalam ruangan dan isi dengan pasir. Di atas Anda dapat meletakkan papan, meletakkan paving slab atau menuangkan beton di lantai. Jika dapur musim panas dengan barbekyu dengan lantai kayu sedang dibangun, pastikan untuk membuka area di bawah oven dengan batu bata. Sediakan bukaan di atap dan dinding untuk menghilangkan asap dari area kerja.
Atap dapur musim panas dapat dibuat dengan bernada atau pelana. Atap bernada lebih sederhana dan lebih murah. Opsi kedua terlihat lebih harmonis dan solid, tetapi lebih banyak kekosongan akan dibutuhkan. Atap pelana terlihat bagus di gedung-gedung besar. Anda dapat menutupi bagian atas dengan batu tulis, polikarbonat, kertas tar atau bahan atap lainnya. Untuk operasi musim dingin, isolasi atap dengan wol mineral.
Pada tahap terakhir konstruksi, buat tungku atau perangkat serupa lainnya. Dia adalah elemen utama di mana orang lain ditempatkan. Kemudian letakkan meja, kursi, dan barang-barang lainnya di dalam ruangan.
Konstruksi dapur terbuka musim panas
Struktur seperti itu dapat didirikan hanya dalam beberapa hari. Untuk membuat dapur musim panas dengan tangan Anda sendiri, gunakan rekomendasi kami:
- Konstruksi dimulai dengan menggambar kontur situs di tanah. Palu di pasak di sudut area yang disorot, regangkan kabel di antara mereka. Jika dapur tidak melebihi 2x3 m, gali lubang sedalam setidaknya 50 cm dan berukuran 20x20 cm di dekat pasak, Anda dapat menggunakan bor berdiameter besar. Jika lantai lebih besar dari area yang ditentukan, gali lubang lain di antara mereka, hasilnya akan menjadi dua baris lubang masing-masing 3 buah. Tuang pasir di dasar lubang dengan lapisan 10-15 cm.
- Lipat tiang bata di setiap lubang, sementara di dalam pasangan bata harus ada ruang untuk pipa logam yang dipasang secara vertikal.
- Pilar harus menonjol di atas tanah dengan ketinggian yang telah ditentukan oleh pemiliknya. Pasang pipa di tengah pasangan bata dan dorong ke tanah. Pastikan keduanya vertikal, dan ujung atas berada pada bidang yang sama. Isi ruang kosong di dalam pasangan bata dengan beton.
- Setelah mortar mengeras, lanjutkan dengan perakitan atap. Ini akan membutuhkan pipa atau profil logam. Las mereka ke bagian atas posting. Agar kain tidak kendur, letakkan balok dengan jarak 1 m. Cat bingkai untuk melindunginya dari kelembaban.
- Pilihan atap paling sederhana untuk dapur musim panas terbuka adalah menggunakan tenda. Lempar kain di atas balok, regangkan, dan ikat ke palang.
- Bahan lain yang sama umum untuk lantai adalah lembaran polikarbonat, kaca bergelombang atau kertas atap. Saat menghitung jumlah material, perlu diingat bahwa atap harus menonjol 50 cm di luar batas dapur Kencangkan bilah kayu ke balok bingkai yang akan memastikan kondisi ini. Lembaran dipasang pada bilah setelah rakitan papan tempat memotong roti dengan sekrup sadap sendiri.
- Tutupi dapur dengan tenda dan kencangkan ke bingkai.
- Buang lapisan tanah atas di dalam area yang dipilih hingga kedalaman 15 cm. Isi bagian cekungan dengan pasir dan padatkan secara menyeluruh.
- Bangun lantai kayu di dasar yang sudah jadi. Situs ini juga dapat diaspal dengan batu bata atau paving slab. Itu harus 50 cm di atas tanah agar tidak banjir setelah hujan.
- Di tempat oven dan barbekyu berada, letakkan lantai dengan batu bata atau paving slab.
Pilihan kompor untuk dapur tergantung pada preferensi pemiliknya. Lebih praktis menggunakan peralatan gas, tetapi dapur musim panas terbuka dengan barbekyu terlihat lebih orisinal.
Cara membuat dapur musim panas - tonton videonya:
Dapur musim panas dibuat untuk relaksasi, oleh karena itu, agar masalah yang tidak perlu tidak muncul pada saat yang paling tidak tepat, lengkapi dengan kualitas tinggi. Sebelum Anda mulai, biasakan diri Anda dengan berbagai opsi untuk struktur memasak, baca instruksi untuk pengaturannya dan ikuti petunjuknya dengan tepat.
