Apakah Anda ingin tahu cara membuat teh Armenia, yang tidak hanya lezat, tetapi juga menyembuhkan pilek? Ikuti petunjuk dalam resep foto langkah demi langkah. resep video.
Budaya minum minuman tradisional sangat dihargai di Armenia. Selain brendi populer dari varietas anggur pilihan yang tumbuh di Lembah Ararat, air mineral lokal Jermuk dan matsun - analog kefir, banyak perhatian diberikan pada minuman nasional non-alkohol - teh Armenia. Dan meskipun Armenia bukan negara penghasil teh, sudah menjadi kebiasaan untuk minum teh di Armenia sejak negara kita menjadi bagian dari Jalur Sutra Besar.
Armenia tidak disuplai dengan perkebunan teh, tetapi negara dengan alam yang kaya, yang disuplai dengan ramuan obat, rempah-rempah dan rempah-rempah yang berharga. Dari merekalah teh Armenia disiapkan, yang memiliki rasa khusus dan sifat penyembuhan. Teh semacam itu menyegarkan, memeriahkan, meredakan sakit perut dan usus, memperbaiki pencernaan, menambah nafsu makan, serta meredakan serangan mual dan muntah. Teh semacam itu dapat diseduh dalam cangkir, teko, dan bahkan dalam toples. Sebagai ramuan, Anda dapat menggunakan daun mint, chamomile, basil, lemon balm, oregano, thyme, jahe, adas manis, allspice, buah jeruk, madu …
Lihat juga Membuat Teh Hijau dengan Kapulaga, Lemon, dan Madu.
- Konten kalori per 100 g - 45 kkal.
- Porsi - 1
- Waktu memasak - 10 menit
Bahan-bahan:
- Bubuk jahe - 0,5 sdt (atau 1 cm akar segar)
- Lemon - 1 cincin
- Anis - 2 bintang
- Madu - 1 sdt
- Kayu manis - 2 batang
- Kapulaga - 4 butir
Persiapan langkah demi langkah teh Armenia, resep dengan foto:
1. Celupkan batang kayu manis ke dalam gelas. Jika tidak ada batang, maka kayu manis bubuk (0,5 sdt) bisa digunakan.
2. Tambahkan biji kapulaga ke dalam gelas. Anda dapat menggilingnya dalam penggiling kopi jika Anda suka. Tapi kemudian kurangi jumlah biji-bijian hingga setengahnya, karena konsentrasi rempah-rempah akan meningkat.
3. Kemudian tambahkan adas bintang, yang juga bisa Anda potong dan kurangi jumlahnya.
4. Selanjutnya tambahkan bubuk jahe. Jika menggunakan jahe segar, kupas dan parut atau cincang halus.
5. Cuci lemon, potong cincin dan tambahkan ke cangkir.
6. Didihkan air.
7. Tuangi air mendidih di atas bumbu, tutup dan biarkan selama 5 menit.
8. Saat teh diseduh, saring melalui saringan halus atau penyaringan lainnya. Tambahkan madu ke dalam minuman, aduk dan mulailah mencicipi teh Armenia. Anda bisa meminumnya hangat dengan baklava, nougat dan manisan oriental lainnya. Rasanya juga enak saat didinginkan.
Lihat juga video resep cara membuat teh Armenia yang dingin.
