Salad mentimun sederhana dan mudah dengan tomat tanpa mayones. Resep masakan dengan foto.
Mudah disiapkan, salad mentimun segar paling umum dengan tomat segar tanpa mayones, yang selalu membantu kita. Lezat, sehat, dan menggugah selera di atas meja. Bahkan di atas meja pesta, salad ini tidak akan berlebihan, terutama di musim dingin, ketika kita kekurangan warna-warna cerah dan kesegaran rasa.
- Konten kalori per 100 g - 89, 7 kkal.
- Porsi - 2
- Waktu memasak - 30 menit
Bahan-bahan:
- Mentimun - 2 sedang
- Tomat - 4 sedang
- Paprika - 1 besar atau 2 kecil (sebaiknya kuning)
- Bawang bombay - 1 pc.
- Minyak sayur - 2 sendok makan
- Dill hijau
- Lada hitam
- Garam
Persiapan salad musim panas
1
Tomat dan mentimun dipotong dengan ukuran yang kira-kira sama. Bawang bombay dicincang halus. Lebih baik menggunakan bawang dalam salad ini (dibandingkan dengan salad yang hanya terbuat dari mentimun, di mana lebih menarik untuk menggunakan bawang hijau dan adas dalam jumlah besar).
2
Agar salad dengan tomat dan mentimun lebih beraroma, paprika harus ditambahkan; alangkah baiknya jika (dalam hal warna) kontras dengan sayuran lainnya. Salad akan terlihat lebih cerah dan lebih berwarna. Biasanya harus berwarna kuning.
3
Lada hitam, garam.
4
Potong lebih banyak sayuran, tambahkan bawang putih cincang ke dalamnya (jika diinginkan).
5
Minyak nabati apa pun dalam salad ini digunakan, tetapi minyak olahan sedikit mengurangi efek rasanya, oleh karena itu lebih baik menggunakan minyak mentah, dengan rasa yang lebih alami.
Salad tomat mentimun tanpa mayones serbaguna dan cocok dengan semua hidangan. Dan yang paling penting, bermanfaat.
